Лаваш з крабовими паличками і корейською морквою: рецепт, особливості приготування

Деякі люди чудово пам’ятають, як в 90-ті роки 20-го століття доводилося вистоювати великі черги за хлібом. Чудово, що в наш час таких проблем не існує. У продуктових магазинах великий вибір хлібобулочних виробів. Великою популярністю у багатьох покупців користується лаваш. Він не тільки дуже смачний, але також може служити основою для приготування різних закусочних страв. Давайте приготуємо лаваш з крабовими паличками і корейською морквою. У статті ви знайдете також ще кілька простих рецептів з використанням вірменського хліба.

Необхідні інгредієнти

Дане блюдо володіє декількома перевагами. По-перше, його легко готувати. По-друге, воно дуже смачне. Ну і по-третє, часу на приготування йде зовсім небагато. Тому давайте сходимо в магазин і купимо всі необхідні інгредієнти. Для рулету з лаваша з начинкою з крабових паличок і корейської моркви нам знадобиться:

  • Сметана або майонез – одна упаковка. Вибирайте, що вам більше до смаку. Дані інгредієнти нам знадобляться для змащування лаваша.
  • Сіль – половина чайної ложки. Краще всього брати дрібну.
  • Свіжа зелень – якщо є. З додаванням петрушки, кропу або зеленого лука страва вийде більш соковитим і ароматним.
  • Лаваш – одна упаковка. Можливо, вам буде досить лише її половина.
  • Корейська морква. Вона продається в кожному магазині. Але її можна приготувати і самим.
  • І, нарешті, крабові палички. В якій кількості? Одна-дві упаковки, залежить від числа людей для яких будете готувати.
Читайте також:  Як варити зелений маш правильно?

Лаваш з крабовими паличками і корейською морквою можна зробити дуже швидко.

Послідовність приготування буде така:

  • Крабові палички звільняємо від упаковки. Зверніть увагу, що в магазині краще всього купувати “Сніжний краб”. Вони відрізняються більш високою харчовою цінністю, а також вмістом білка. Отже, палички поріжте кружечками. Якщо вони були заморожені, то діставайте їх заздалегідь. Складіть підготовлену начинку в невелику миску, вона нам знадобиться трохи пізніше.
  • Візьміть дощечку або піднос. Розстеліть лаваш.
  • Змастіть невеликою кількістю майонезу або сметани. Лаваш повинен добре просочитися.
  • Візьміть будь-яку зелень і ретельно промийте її під теплою водою.
  • Тепер ножицями або ножем дрібно нарізати петрушку, цибулю або кріп.
  • Викладайте зелень на лаваш рівним шаром.
  • Зверху кладіть крабові палички. Їх можна трохи підсолити, але тільки при бажанні.
  • Відкриваємо упаковку морквини по-корейськи. Викладаємо на крабові палички. Також все акуратно розрівнюємо столовою ложкою.
  • Тепер починаємо згортати лаваші в рулет. Робити це потрібно дуже щільно, щоб не було порожніх місць.
  • Тепер візьміть харчову плівку, якщо її немає, то використовуйте звичайний поліетиленовий пакет. Загорніть в нього лаваш.
  • Приберіть приготований рулет в холодне місце. Краще всього в холодильник. Залиште на годину або півтора.
  • Читайте також:  Торт "Панчо" з вишнею: покроковий рецепт з фото

    Лаваш з крабовими паличками і корейською морквою готовий! Приємного апетиту!

    Сторінки: 1 2 3