Курка з сиром на сковороді: рецепт приготування з фото

Курка з сиром на сковороді – це швидкий спосіб приготувати ситний вечеря. Обидва цих продукту відмінно поєднуються з багатьма іншими компонентами, тому можна придумати масу хороших рецептів. Найбільш цікаві з них представлені нижче.

Варіант з халапеньо

Курка з сиром на сковороді з додаванням гострого халапеньо дивно виходить ароматною і пікантною. Крім того, ця страва готується всього за 20 хвилин. Для нього вам знадобиться:

  • 1 скибочка лайма;
  • 3,5 ст. л. масла рослинного;
  • 3 курячі грудки без кісток і шкіри, розрізані навпіл і відбиті до товщини 1 см;
  • 1 ч. л. порошку чілі;
  • 1 ч. л. сушеного орегано;
  • 3/4 ч. л. солі;
  • 1/2 ч. л. меленого кмину;
  • ½ Ч. л. чорного перцю;
  • 1/2 ч. л. сушеного рубаного лука;
  • 1/4 ч. л. порошку чилі анчо;
  • півсклянки універсальної борошна;
  • 1 1/2 – 2 склянки заморожених кукурудзяних зерен, розморожених (свіжа кукурудза теж підійде);
  • 2 халапеньо, видалити насіння і нарізати перці уздовж на смужки;
  • 2 зубці часнику, подрібнених;
  • 3 ст. л. соку лайма (сік з 2-3 фруктів);
  • півсклянки води;
  • півтора склянки дрібно тертого плавленого сиру (або будь-якого іншого, який ви віддаєте перевагу);
  • рубана свіжа кінза, для гарніру;
  • додаткові часточки лайма для гарніру.
Читайте також:  Здоба звичайна: простий рецепт

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7