Аерогриль – це тип конвекційної печі, в якій їжа піддається впливу потоків гарячого повітря. За допомогою цього пристосування можна готувати їжу без олії або іншого жиру. Страви виходять дієтичними, ніжними і соковитими завдяки воді, яку поміщають в піддон. Курка з картоплею в аерогрилі – поживне і корисне страву. Його приготування присвячені розділи статті.

Пікантний варіант страви

Для страви використовуються:

Тушка курки вагою 1 кг.

600 г картоплі.

Чотири столові ложки соусу кашио.

Сік лимона (не менше 10 м)

4 зубчики часнику.

Чебрець.

Не менше 2 столових ложок заправки соєвій.

Сироп чилі (солодкий) – стільки ж.

Приблизно 50 г рідкого меду.

Не менше 3 великих ложок апельсинового соку.

Коріандр.

Сіль.

Курку з картоплею в аерогрилі готують так.

З рідких компонентів, меду, приправ і солі треба зробити заправку. У ній слід залишити тушку на 2 години. Бульби картоплі ділять на скибочки. З’єднують із сіллю. Поміщають на нижню решітку приладу. На середній ярус кладуть курку. Встановлюють температуру 230 градусів. Готують страву 60 хвилин, періодично перевертаючи тушку і покриваючи її маринадом. Курку з картоплею в аерогрилі рекомендується вживати в гарячому вигляді.

Сторінки: 1 2 3