Аерогриль – це тип конвекційної печі, в якій їжа піддається впливу потоків гарячого повітря. За допомогою цього пристосування можна готувати їжу без олії або іншого жиру. Страви виходять дієтичними, ніжними і соковитими завдяки воді, яку поміщають в піддон. Курка з картоплею в аерогрилі – поживне і корисне страву. Його приготування присвячені розділи статті.

Пікантний варіант страви

Для страви використовуються:

Тушка курки вагою 1 кг.

600 г картоплі.

Чотири столові ложки соусу кашио.

Сік лимона (не менше 10 м)

4 зубчики часнику.

Чебрець.

Не менше 2 столових ложок заправки соєвій.

Сироп чилі (солодкий) – стільки ж.

Приблизно 50 г рідкого меду.

Не менше 3 великих ложок апельсинового соку.

Коріандр.

Сіль.

Курку з картоплею в аерогрилі готують так.

З рідких компонентів, меду, приправ і солі треба зробити заправку. У ній слід залишити тушку на 2 години. Бульби картоплі ділять на скибочки. З’єднують із сіллю. Поміщають на нижню решітку приладу. На середній ярус кладуть курку. Встановлюють температуру 230 градусів. Готують страву 60 хвилин, періодично перевертаючи тушку і покриваючи її маринадом. Курку з картоплею в аерогрилі рекомендується вживати в гарячому вигляді.

Страва з додаванням м’якого сиру

Для нього необхідні такі компоненти:

Півкіло курячої м’якоті.

Таку ж кількість картоплі.

Сир фета (не менш 200 г).

Ріпчасту цибулю (одна штука).

3 часточки часнику.

Спеції, свіжа зелень.

Як зробити курку з картоплею в аерогрилі за рецептом з м’яким сиром? Філе треба поділити на невеликі скибочки. Потім потрібно підготувати овочі. Часник і ріпчасту цибулю обчищають, нарізують квадратними шматочками. Те ж саме роблять з картоплею.

Компоненти перемішують, з’єднують зі спеціями. Кладуть в посуд для запікання, яку треба накрити кришкою. Готують страву при температурі 235 градусів 60 хвилин. Курку з картоплею, в аерогрилі приготовану, рекомендується подавати з нарізаною зеленню.

Страва з яблуком

Для нього знадобиться:

Цибуля ріпчаста (одна штука).

Кілограм картоплі.

Тушка курки масою 1,7 кг

Яблуко.

Сметана, майонезний соус (за смаком).

Спеції для приготування курки.

Сіль.

Подрібнена паприка.

Як приготувати курку в аерогрилі з картоплею, сметаною, майонезом і яблуком?

Цибулю треба очистити, подрібнити. Потім його пасерують на сковорідці з жиром від тушки. Яблуко ділять на дрібні шматочки. Майонезний Соус з’єднують зі сметаною, паприкою та іншими спеціями. Додають сіль. Отриманою масою натирають курку. Всередину тушки кладуть яблука і цибулю. Поміщають її на нижній ярус аэрогриля. По краях кладуть очищені цілі картоплини, змащені шаром заправки. Блюдо покривають металевою папером. Готують на високій швидкості вентилятора при температурі 205 градусів 60 хвилин. Потім виймають картоплю. Курку накривають металевої папером. Переводять пристрій на температуру 180 градусів. Готують тушку півгодини.

Ще одне просте блюдо

Воно включає в себе:

Шість курячих гомілок.

Чотири картоплини.

Сметану (не менше 150 м)

Часник в кількості 3 часточок.

Суміш приправ і сіль.

Для приготування страви картоплю промивають і очищають від шкірки. Щоб зробити заправку, треба з’єднати сметану з приправами, подрібненим часником. Додати сіль. Отриманою масою покривають гомілки і картоплю. Поміщають курку на середню грати приладу у формі віяла (м’ясний частиною ближче до краю). Картоплю кладуть на нижній ярус. Встановлюють температуру 260 градусів. Курку з картоплею в аерогрилі готують сорок хвилин на високій швидкості вентилятора.