Курка з цвітною капустою в мультиварці: рецепти приготування

Приготовані в мультиварці цвітна капуста і курка відносяться до здорової їжі, яка в наші дні особливо популярна. З цими інгредієнтами можна приготувати чимало смачних і корисних страв. Наприклад, можна скористатися наведеними нижче рецептами для мультиварки. Цвітна капуста і курка виходять соковитими і набувають ніжний смак.

Під сиром

Кольорова капуста під шубою з сиру — це класика. Якщо доповнити її ніжним курячим м’ясом, смакові якості тільки покращаться. Всі три інгредієнти відмінно працюють разом.

Що потрібно:

  • шість курячих гомілок;
  • 0,5 кг цвітної капусти;
  • 40 г сиру;
  • дві столові ложки майонезу;
  • перець мелений і сіль.

Якщо хтось не їсть майонез — не біда, його можна замінити сметаною.

Як готувати:

  • Включити в режимі «Випічка» мультиварку, встановивши таймер на 50 хвилин.
  • Курячі гомілки помити, просушити, натерти сіллю і перцем, скласти в нагріту чашу.
  • Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття і відправити до курки. Якщо використовується заморожена капуста, висипати в чашу, не розморожуючи.
  • Капусту посолити, викласти на неї майонез, висипати тертий сир.
  • Закрити каструлю. Курка з цвітною капустою будуть готові, коли пролунає звуковий сигнал.
  • На пару

    Що потрібно:

    • шматки курки;
    • кольорова капуста;
    • брокколі;
    • сметана;
    • суміш перців;
    • сіль.

    Як готувати:

  • Для цієї страви краще взяти нежирні шматки, наприклад, філе грудки. Промити м’ясо, змішати сметану, сіль і суміш перців і натерти курку. Додатково можна використовувати часник, але це за бажанням.
  • Розібрати на суцвіття брокколі і цвітну капусту, злегка посолити, покласти до курки і акуратно перемішати.
  • Пакет для запікання покласти у кошик-пароварку, перекласти туди курку з капустою і зав’язати.
  • Налити в чашу мультиварки півлітра окропу, встановити контейнер-пароварку на чашу і включити програму «Варка на пару». Готуються броколі, цвітна капуста і курка в мультиварці на пару одну годину.
  • Читайте также:  Щуча ікра: користь і шкода для організму

    Готову страву подавати зі свіжою зеленню і соусом, який утворився в ході приготування.

    З овочами

    Для цієї страви потрібні наступні продукти:

    • 0,6 кг курятини;
    • 0,5 кг цвітної капусти;
    • 300 г моркви;
    • 300 г картоплі;
    • 100 г цибулі;
    • рослинна олія;
    • сіль, перець.

    Як готувати:

  • У чашу мультиварки влити рослинне масло, викласти шматки курки і готувати в режимі «Смаження» 30 хвилин. Курку потрібно періодично перевертати.
  • Цибулю нарізати кубиками, моркву – кружальцями і викласти до смаженій м’ясу. Продовжувати готувати в цьому ж режимі до м’якості моркви.
  • Картоплю очистити, нарізати кубиками і викласти в каструлю. Туди ж відправити розібрану на суцвіття цвітну капусту. Додати сіль і перець, перемішати, встановити програму «Тушкування» на 20 хвилин.
  • Дістати курку з кольоровою капустою з мультиварки і покласти на тарілки, після чого відразу можна приступати до обіду. М’ясо повинно вийти соковитим, а капуста ніжною.

    Висновок

    Цвітна капуста разом з куркою складають прекрасний дует. Вони не тільки чудово поєднуються за смаком, але і є дієтичними продуктами з невисокою калорійністю. Приготування в мультиварці дає додаткові переваги — просто, зручно і корисно.