Не знаєте, що швидко приготувати в духовці? Картопля з брокколі – безпрограшна комбінація, яка послужить відмінним перекусом, поживним обідом. У цій статті – прості рецепти, хитрощі приготування та поради від професійних шефів.
Що приготувати на обід? Класична техніка приготування
Чекаєте гостей, але не знаєте, що швидко приготувати? Немає нічого простіше, ніж запекти картоплю з брокколі в духовці! Це просте і дієтичне ласощі стане зіркою урочистого меню і підкорить навіть найвибагливіших естетів.
Використовувані продукти:
- 400 г солодкої картоплі;
- 380 г суцвіть броколі;
- 1 лимон (цедра і сік);
- розмарин, майоран;
- оливкова олія.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Додайте кубики солодкої картоплі, брокколі, цедру лимона, оливкова олія і улюблені спеції. Викладіть складові майбутнього страви на деко, запікайте 25-30 хвилин, поки картопля не стане м’якою. Подавайте з тонкими скибочками лимона.