Що можна швидко приготувати в духовці? Курка з беконом – оригінальне і смачне поєднання, яке стане яскравою прикрасою столу. Це пікантне частування легко впишеться в повсякденний раціон, святкове меню для урочистостей. В якості гарніру до м’яса подавайте картопляне пюре, розсипчасті крупи, комбінації улюблених овочів.

Ласощі для справжніх гурманів! Ароматні рулетики

Ця легко і смачно! Курка запечена в духовці залишається соковитою і ніжною завдяки скоринці з бекону, який також робить аромат насиченішим, а післясмак – димним і солоним.

Використовувані продукти:

• 4 курячих стегна;
• 4 скибочки бекону;
• прянощі.

Як приготувати курку в беконі? Духовку розігрійте до 200 градусів, деко застелити пергаментним папером. Приправте курячі стегна свіжомеленим перцем та іншими спеціями. Оберніть 1 шматок бекону навколо кожного з стегон, перекладіть на деко. Запікайте протягом 25-35 хвилин або до тих пір, поки м’ясо не стане хрустким.

Не просто курка… Вишукане блюдо з шинкою

Що може бути краще ніжною курки, запеченої в беконі? У духовці можливо приготувати розкішне частування всього за 40 хвилин! З процесами приготування м’ясного делікатесу впораються навіть початківці кухаря.

Використовувані продукти:

• 6 курячих грудок;
• 200 г бекону або шинки;
• 100 г тертого сиру;
• 90 г коричневого цукру;
• паприка, чебрець, кмин.

Процеси приготування:

Через харчову плівку куряче філе злегка відбийте.

Перемішайте цукор зі спеціями, обваляйте в пряної суміші грудку.

Викладіть заготовки на аркуш паперу, посипте сиром і скрутіть в щільну спіраль і охолоджуйте протягом години.

Додатково оберніть охолоджений рулет тонкими смужками шинки.

20-30 хвилин запікайте курку з беконом і сиром в духовці, розігрітій до 200 градусах.

Готову страву подавайте з домашнім соусом барбекю. Для цього дві склянки кетчупу перемішайте з яблучним оцтом, коричневим цукром, медом. При бажанні додайте гострий кайенский перець, лимонний сік.

Новий погляд на французьку кухню! Солоні круасани

Як ще можна приготувати курку в духовці? З беконом можна приготувати пряні рулетики, які урізноманітнюють звичне чаювання. Ця закуска – відмінна ідея для сніданку або швидкого перекусу на роботі.

Використовувані продукти:

• 300 г курячого філе;
• 100 г сиру чеддер;
• скибочки бекону;
• готове дріжджове тісто.

Процеси приготування:

Розігрійте духовку до 190 градусів, деко застелити пергаментним папером.

Готове тісто розрізати на 8 довгастих трикутників.

Помістіть 1 смужку курячого філе в широку частину кожного трикутника; складіть скибочку бекону навпіл, покладіть зверху курки, акуратно накрийте двома шматочками твердого сиру.

Загорніть круасан. Запікайте 17-20 хвилин до тих пір, поки курка і тісто не забарвиться в апетитний коричневий відтінок.

Подавайте з соусом ранч! Як приготувати апетитну заправку в домашніх умовах? У маленькій мисці змішайте майонез і пахту, за смаком приправити морською сіллю, часником, петрушкою і кропом. Для гостроти додати горошини запашного перцю.

Рецепт для духовки: рулет з курки з беконом

Курячі рулетики – це проста ідея для вечері. Курка, фарширована вершковим сиром і шпинатом, потім загорнута беконом і запечена в духовці… Блюдо, яке точно варто спробувати!

Використовувані продукти:

• 4 курячі грудки;
• 8 скибочок бекону;
• 230 г вершкового сиру;
• 115 г шпинату;
• цедра, лимонний сік.

Процеси приготування:

Для початку необхідно відбити куряче філе. Для цього використовуйте харчову плівку, спеціальний молоток.

У маленькій мисці змішайте вершковий сир, шпинат, цедру лимона, лимонний сік, сіль і чорний перець.

В залежності від розміру грудок, помістіть 3-4 столові ложки суміші в центр кожної “відбивною”, потім розподіліть начинку і поверніть курку в рулет, починаючи з короткого кінця.

Залиште деякий простір навколо зовнішніх країв курки, щоб начинка не витікала.

Оберніть два шматочки бекону навколо кожного рулету і використовувати зубочистки, щоб скріпити кінці ароматного бекону.

Покладіть у змащену жиром каструлю і запікайте при температурі 190 градусів за Цельсієм протягом 35 хвилин.

Скоротіть кількість калорій і жиру, використовуючи легкий або знежирений вершковий сир. Пам’ятайте, що бекон варто нарізати тонкими смужками. Чим товще шар м’ясного інгредієнта, тим вище ймовірність того, що він не зможе пропектися в духовій шафі.

М’ясні “булочки”, фаршировані чорносливом

М’ясо, фаршироване чорносливом, загорнуте в смужки бекону, з соусом з гірчиці і майонезу… Так, це звучить як справжній шедевр ресторанного рівня! У духовці курка з беконом виходить соковитою, хрусткою і ароматною.

Використовувані продукти:

• 300 г курячого філе;
• 8-10 смужок бекону;
• чорнослив без кісточок;
• паприка, куркума.

Для соусу:

• 100 мл майонезу;
• 60 г діжонської гірчиці;
• спеції.

Процеси приготування:

Помістіть курячу грудку між 2 листами поліетиленової плівки за допомогою м’ясного молотка відбийте м’ясо. Повторіть процедуру з рештою філе.

Покладіть курячі грудки на обробну дошку, приправте спеціями. Помістіть 4 чорносливу в середину.

Поверніть курку, оберніть кожен рулет беконом і закріпіть зубочистками. Посипте отримані роли розсипом духмяних прянощів.

Запікайте при 200 градусах 20-30 хвилин.

Гірчицю перемішайте з майонезом, незвичайним соусом прикрашайте рум’яні курячі рулети.

Приготувати таке частування можна не тільки в духовці, але і на сковороді. Для цього нагрійте оливкову олію на сковороді, в киплячу рідину покладіть заготовку рулетів. Смажте 6-7 хвилин до утворення скоринки, накрийте кришкою, продовжуйте готування протягом 8-10 хвилин.

Готуємо в духовці! Філе курки з беконом, сиром і спаржею

Це частування виглядає дуже вражаюче і апетитно. Дивно, що таке вишукане ласощі легко приготувати самостійно в стінах рідної кухні. Як приготувати м’ясний рулет?

Використовувані продукти:

• 300 г курячого філе;
• 150 г спаржі;
• 100 мл соусу песто;
• бекон, пармезан;
• італійські приправи.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть тонке філе з соусом песто, спаржу підсмажте на сковороді. Помістіть кілька стебел овочу в середину ніжного філе, посипте тертим сиром. Загорніть рулет, оберніть додатково шматочків бекону. Запікайте 30-40 хвилин.