Курячий пиріг з листкового тіста: рецепт, порядок приготування, фото

Одним з улюблених холостяцьких страв вважається курячий пиріг з листкового дріжджового тіста, яке продається вже готовим в кожному супермаркеті. Зробити просту начинку з курячого філе, перемоловши його в блендері і злегка підсмажити зі спеціями, простіше простого: ситний вечеря (а то і майбутній обід, якщо залишиться) забезпечений, смак – відмінний, тому це блюдо досить популярно.

Про курячих пирогах

З листкового тіста готується безліч смачної випічки з найрізноманітнішими начинками. Навіть з простого курячого м’яса можна приготувати не менше десяти різних видів цього пирога, використовуючи всього два додаткових інгредієнта, які кардинально змінять смак виробу. Наприклад:

  • Начинка з курячого фаршу, з грибами та цибулею. Можна сказати, що цей варіант – вікова традиція наших предків.
  • З курячого філе шматочками, з сиром. Якщо додати до начинки картоплю, то вийде дуже смачний варіант.
  • Більш цікавий варіант: курка з капустою і цибулею для тих, хто віддає перевагу поєднання овочів і м’яса.
  • Для особливо вибагливих можна приготувати в духовці курячий пиріг з листкового тіста у вигляді плетінки, рулету, або викласти з шматочків тіста з начинкою – цілий витвір мистецтва у вигляді квітки. Такий пиріг не соромно поставити на святковий стіл.
Читайте також:  Американське печиво з шматочками шоколаду: рецепт інгредієнти, час приготування

Принцип приготування в основному схожий, але формувати вироби можна по різному, про що буде розказано нижче.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7