Смачні та освіжаючі коктейлі подобаються багатьом. Поєднання вершкових ноток морозива і ніжність банана – це класика. З цієї причини коктейль з цих інгредієнтів користується такою популярністю. Але не варто думати, що такий напій можна отримати, лише змішавши банан і морозиво. Насправді рецептів існує досить багато. Таким напоєм можуть порадувати себе і любителі шоколаду, і меду. Також банан чудово поєднується з багатьма ягодами, наприклад, з полуницею.
Смачний коктейль з молоком
В даному напої зовсім мало інгредієнтів, але він користується популярністю. Щоб приготувати коктейль з банана, молока і морозива потрібно взяти:
- два банана;
- 130 грам морозива;
- 300 мл молока.
Банани чистять, нарізають шматочками, досить крупно, додають частинами морозиво. Перекладають все в чашу блендера, вливають молоко. Перемішують, відразу ж розливають по келихах і подають до столу. Цей класичний коктейль з морозива і банана готується дуже швидко, за що і отримав популярність. Він хороший і в чистому вигляді. Але перед подачею можна додати кілька листочків м’яти на краю келиха.
Шоколадний коктейль
Цей рецепт дозволяє одержати ніжний і насичений коктейль шоколадного кольору. Що потрібно, щоб приготувати коктейль з банана, молока і морозива в блендері? Такі прості інгредієнти:
- один великий банан;
- половину склянки молока;
- 25 грам молочного шоколаду без добавок;
- 50 грам морозива.
Цей рецепт коктейлю з бананом і морозивом також простий. Молоко наливають у каструлю, доводять його до кипіння, після знімають з плити. Додають до молока шоколад. Помішують, поки він не розтанув. Дають охолонути основі для коктейлю до кімнатної температури.
Виливають масу в блендер, додаємо банан. Ретельно збивають, поки маса не стане однорідною. Додають нарізане шматочками морозиво і знову змішують.
Смачний напій з какао
Цей варіант коктейлю сподобається любителям какао. Смак виходить ніжним. А ванільний цукор надає йому тонкий аромат. Для його приготування потрібно взяти:
- один банан;
- сто грам ванільного морозива;
- пару чайних ложок какао;
- 300 мл молока;
- половину чайної ложки ванільного цукру.
Такий коктейль з морозива і банана чимось нагадує напій «Несквік». Готувати його простіше простого. Банан чистять, нарізають колами. Відправляють в блендер. Додають всі інші інгредієнти, ретельно збивають.
Апельсинове молоко
Можна приготувати коктейль з бананом без морозива? Зрозуміло, так. Правда, напій буде менш солодким і не таким густим. Однак корисно знати і такий рецепт на випадок, якщо морозива не виявиться під рукою. Для даного напою беруть:
- півлітра апельсинового соку;
- один банан;
- 100 мл молока;
- трохи льоду.
Банан чистять, сушать на шматочки. Додають всі інгредієнти в чашу блендера і збивають.
Полуничне хмарка
Поєднання полуниці і банана теж подобається багатьом. Обидва ці інгредієнта використовують у даному рецепті. Щоб приготувати коктейль з морозива і банана з ягодами, потрібно взяти такі продукти:
- 300 грам ягід;
- літр молока;
- один банан;
- ванільне морозиво – 100 грам.
Кількість морозива можна регулювати за смаком.
Полуницю миють, обсушують з допомогою паперових серветок, прибирають плодоніжки. Нарізають ягоди на шматочки. Банан чистять і нарізають колами. З’єднують обидва інгредієнти в блендері, збивають. Після кладуть молоко і морозиво, знову збивають, поки на поверхні коктейлю не утворюється піна. Розливають напій по склянках і відразу ж п’ють.
В такому коктейлі і без цього досить смакових нот. Однак можна додати прикраса у вигляді шоколадної крихти. Тоді напій буде ще смачніше.
Медовий коктейль
У цьому напої відчувається тонкий аромат меду. Крім того, даний інгредієнт вкрай корисний. Для його приготування беруть:
- 200 грам жирного морозива;
- 400 мл молока;
- столову ложку рідкого меду;
- один великий банан.
Якщо мед став густим, можна розтопити його на водяній бані. Банан ж повинен бути дуже стиглим.
Для початку банан чистять, нарізають великими шматками і кладуть в блендер. Додають приблизно 100 мл молока і збивають, щоб маса стала однорідною. Потім додають морозиво, знову збивають. Коли банан повністю перетворився в кашу, доливають молоко і кладуть мед. Збивають все ще раз, після розливають по склянках.
Банан і яблуко
Цей коктейль виходить терпким. Завдяки соку яблука напій виходить з легкою кислинкою. Для приготування напою треба взяти:
- літр молока;
- два банана;
- 500 грам морозива;
- 200 мл яблучного соку.
Якщо використовувати покупної напій, то коктейль вийде солодким. Якщо ж брати свіжовичавлений сік, то багато що залежить від сорту яблук.
Банан нарізають, відправляють в блендер, додати всі інгредієнти і ретельно збивають.
Такий коктейль розливають по келихах. В якості прикраси можна використовувати густий сироп з шоколаду.
Коктейль з чорницею: густе ласощі
Цей напій виходить досить густим. Для нього потрібно взяти:
- два банана;
- 30 грам морозива;
- 40 грам замороженої чорниці;
- 250 мл молока;
- 20 грам сиру.
Банан чистять, нарізають кружальцями. Відправляють в блендер. Додають ягоди і морозиво, ретельно збивають. Після вливають молоко і сир. Знову ретельно збивають.
Напій в смужку
Цей коктейль виглядає нарядно, тому його часто готують для вечірок. Потрібно взяти наступні інгредієнти:
- два банана;
- шість столових ложок пломбіру;
- 60 грам темного шоколаду;
- 100 мл молока.
Банани очистити, крупно ламають. Збивають їх у блендері разом з молоком (50 мл) і морозивом (3 ст. л.). Після окремо збивають шоколад із залишками молока та морозива. Наливають спочатку шоколад, потім банан, знову шоколад. Шари можна міняти місцями. В процесі вони перемішуються, утворюючи смуги або плями. Такий напій дуже люблять діти.
Смачні коктейлі відмінно освіжають у літню спеку. Найчастіше для їх приготування використовують саме молоко, банан і морозиво. Вони чудово поєднуються. Банан надає аромат і розгалужену структуру, а молоко – вершковий смак. Морозиво охолоджує напій, робить його солодким. Щоб коктейль вийшов пишним, краще брати охолоджене молоко. Теплий напій може зіпсувати коктейль. До речі, варіантів такого напою величезна кількість. Можна приготувати шоколадне ласощі, полуничне, додати в нього мед або ваніль.