«Солона собака» – коктейль, надзвичайно затребуваний серед відвідувачів барів. Під час дегустації напою розкривається широкий спектр смакових відчуттів. У композиції гармонійно переплітається спиртова строгість, гіркоту і кислинка цитрусових, солоні акценти.
Після розпиття коктейлю «Солона собака» відчувається виражений тонізуючий і освіжаючий ефект. Аналогічно більшості простих напоїв, які готуються барменами, тут не потрібно використання складних інгредієнтів і особливих зусиль.
Легенда про походження коктейлю
Існує думка, що рецепт коктейлю «Солона собака» придумали в Техасі. У місцевих барах частенько збиралися ковбої для гри в покер. Згідно з легендою, в таке місце якось забрели російські моряки, які прихопили з собою горілку. Ковбої в цей час розпивали джин, змішаний з соком грейпфрута.
Сп’янілі відвідувачі бару вирішили зробити експеримент, з’єднавши алкогольні напої. Щоб надати коктейлю більш оригінальний зміст, комусь спало на думку занурити в сіль край келиха. Назва напою придумали випадково, коли один з клієнтів закладу крикнув бармену: «Зроби мені цю “солону собаку”!». Коктейль з тих пір придбав чималу популярність серед місцевих жителів.
Саме таку байку розповідають відвідувачам пивних, які просять розповісти історію походження незвичайного рецепта. Насправді не можна з упевненістю стверджувати, що випадок в дійсності мав місце. Однак клієнти барів завжди залишаються в захваті від цікавого оповідання.
Напій користується особливим успіхом серед американських любителів спиртного. Бармени в цій країні повсюдно пропонують клієнтам спробувати незвичайний коктейль.