Основний інгредієнт: лікер «Бехеровка»
Коли-то фармацевт Йозеф Бехер і лікар Фробриг створили настоянку з 38 запашних трав, що ростуть виключно на території Карлових Вар. Тоді вона використовувалася в якості лікувального засобу, що допомагає побороти депресію і стрес. Така настоянка стала носити назву лікер Becherovka, рецепт якої вже близько двохсот років не розкривається і тримається в секреті.
Лікер «Бехеровка» – напій родом з Чехії, здобув світову популярність. Його фортеця 38%, має гіркуватий смак. Як вживати цю настоянку в чистому вигляді?
Виробники рекомендують пити настоянку перед вечерею або пізно ввечері. Лікер наливають у коньячну чарку, а в якості закуски використовують часточки апельсина, посипані корицею.
Лікер «Бехеровка» можна вживати як аперитив, а також використовувати для приготування коктейлів. Найпопулярніший з них – «Бетон». Існує класичний рецепт і безліч варіацій його приготування.