Картопляний суп-пюре з грибами печерицями: докладний і простий рецепт

Ніжний картопляний суп-пюре з грибами печерицями додасть вишуканості вашій обіднього столу. Таке блюдо можна подати у свято або з задоволенням ласувати їм в самий звичайний день. Прямо в цю хвилину ми починаємо вчитися приготування цього першого страви. Читаємо докладну інструкцію, як приготувати картопляний суп пюре з грибами печерицями. Повторюємо описані дії. А нагородою буде смачне, ніжне ласощі.

Читайте також:  Сушена папайя: калорійність і опис продукту

Традиційний варіант

Класичний рецепт супу-пюре з печериць і картоплі ніколи не підведе. Необхідні компоненти:

  • Свіжі гриби – 500 грамів. Їх з успіхом замінює заморожений продукт.
  • Курячі частини або курка – для приготування основи.
  • Картопля – півкілограма.
  • Цибуля ріпчаста – 2 середні головки.
  • Пара листя лавра.
  • Готується картопляний суп-пюре з грибами та вершками, тому цей молочний продукт 20% жирності просто необхідний. Без нього страва не буде мати належну класичного блюда насичену кремову структуру.
  • Масло неароматизована, пісне – 70 мілілітрів.
  • За особистим смаковим уподобанням беремо сіль і, якщо необхідно, чорний мелений перець.
  • Сторінки: 1 2 3 4