Тушкована картопля з грибами (свіжими або сушеними) – улюблена і ситна їжа. Грибний аромат сприяє пробудженню апетиту, тому навіть якщо вас не можна назвати затятим шанувальником (прихильницею) страв з грибів, в цій ситуації все змінюється, і, розпізнавши неймовірний смак, ви, швидше за все, захочете добавки. Тушкована картопля з сушеними лісовими грибами є чудовим гарніром до м’яса. Також блюдо відмінно зарекомендувало себе як самостійний ситний обід або вечерю. Приготуємо картоплю з грибами за рецептами, наведеним нижче. Той, що більше сподобається їдцям, по праву заслуговує на місце в кулінарній книзі сім’ї.
Як загасити картоплю з сушеними грибами. Простий варіант
Спочатку випробуємо рецептуру з мінімальною кількістю компонентів. Ось що необхідно дістати з кухонних засіків:
- лісові гриби сушені – 80-100 грамів;
- картопля – 6 штук;
- цибуля – 1 штука;
- лавровий лист;
- масло пісне;
- перець і сіль – за смаком.