Кальмари до пива: рецепт і спосіб приготування

Розглянемо у статті рецепти кальмари до пива та інших безалкогольних напоїв. У більшості випадків цю закуску прийнято вживати в копченном або солоному вигляді, але ми покажемо вам нові, цікаві і прості способи приготування кальмарів в домашніх умовах. Для соусу рекомендується використовувати або сметанную, або часникову або ж томатну добавку. Страва досить просте і готується за лічені хвилини!

Кільця кальмара до пива: рецепт

Необхідні продукти:

  • кальмар – 200 грам;
  • лимон – 1 шт.;
  • зелень петрушки і кропу – 1 пучок;
  • рослинна олія;
  • куряче яйце – 1 штука;
  • сіль;
  • чорний мелений перець;
  • панірувальні сухарі;
  • борошно.
Читайте також:  Яблучний коньяк, кальвадос: що це за напій і як його пити?

Таке блюдо можна приготувати як у фритюрі, так і на звичайній сковороді.

Поетапний процес

Рецепт кальмари до пива:

  • Промиваємо під проточною водою тушку кальмара, попередньо видаливши плівку.
  • Потім підсушує його паперовими серветками і нарізаємо невеликими кільцями.
  • В окремому посуді змішуємо панірувальні сухарі зі спеціями.
  • Збиваємо яйце.
  • Опускаємо кільця кальмара в паніровку, потім в яйце і обвалюємо в борошні.
  • Обсмажуємо до готовності і перекладаємо на красиву тарілку.
  • Подрібнюємо зелень петрушки і кропу.
  • Лимон розрізаємо на четвертинки.
  • Читайте також:  Салат з моцарелою і куркою: просте і смачне блюдо за лічені хвилини!

    Подаємо страву до столу, прикрасивши зеленню і лимонними часточками.

    Сторінки: 1 2 3 4 5