Самий популярний сніданок у всьому світі – яєчня. Це блюдо має не тільки відмінні смакові якості, але і високу харчову цінність. Яйця дарують відчуття ситості і забезпечують організм енергією на цілий день. Підвищити поживні властивості страви допоможуть додаткові інгредієнти. У нашій статті наведемо кілька цікавих рецептів яєчні зі шпинатом. Але для початку розповімо про те, чим же так корисна ця овочева культура.

Користь і шкода шпинату для здоров’я

Унікальні властивості цього трав’янистої рослини люди оцінили ще 2 тисячі років тому. Але і сьогодні не всі знають, наскільки корисний шпинат і що він обов’язково повинен бути присутнім у раціоні кожного, хто піклується про своє здоров’я. Втім, не варто забувати і про протипоказання, до яких належать захворювання нирок і сечового міхура, виразка шлунка, подагра, артрит і ревматизм. Вся справа в тому, що в цьому трав’янисту рослину міститься щавлева кислота, яка може принести шкоду здоров’ю.

А користь шпинату для організму полягає в наступному:

Рослина має багатий вітамінно-мінеральний склад. У ньому містяться вітаміни А, В, С, К, Е, РР, Н, мікро – і макроелементи, насичені і ненасичені кислоти, клітковина, холін і бета-каротин. Тим людям, які регулярно вживають шпинат, не загрожує залізодефіцитна анемія.

Клітковина, що міститься в зелених листках рослини, забезпечує нормальну роботу травної системи і природне схуднення, покращуючи обмін речовин в організмі.

Шпинат сприяє виведенню з організму токсинів і інших речовин, що викликають його інтоксикацію.

При вживанні свіжого листя рослини відбувається зміцнення серцево-судинної системи.

Шпинат блокує ріст пухлин і сприяє відновленню організму онкологічних хворих після хіміотерапії.

Страви з зеленого листя рослини рекомендується включати в свій раціон чоловікам, що мають проблеми з потенцією, і жінкам з порушенням менструального циклу.

З шпинату можна приготувати дуже корисний сніданок і легкий вечерю. Рецепти страв з цього зеленого рослини представлені нижче.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6