Яловича печінка в сметані: підготовка продуктів, порядок приготування

Сьогодні ми розглянемо таке апетитне блюдо, як яловича печінка в сметані. Завдяки різноманітності рецептів приготувати такий делікатес можна з грибами, овочами, цибулею, часником і сиром. Все залежить від ваших побажань і смакових уподобань.

Яловича печінка володіє рядом корисних властивостей і насичує наш організм вітамінами, мінералами і необхідними речовинами для злагодженої роботи внутрішніх органів. Крім того, такий продукт ефективно бореться з виникненням серцево-судинних захворювань і значно знижує ризик виникнення інфаркту. Однак людям похилого віку та маленьким дітям не рекомендується регулярне вживання цієї страви.

Читайте також:  Печиво "Мазурка": рецепт приготування з фото

Яловича печінка з цибулею та сметаною

Список необхідних продуктів:

  • пшеничне борошно – 35 г;
  • печінка яловича – 450 г;
  • сметана 20 % – 150 г;
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • сіль;
  • паприка;
  • приправи для м’яса;
  • рослинна олія для обсмажування.

Тушкована печінка відмінно підходить під картопляне пюре, відварений рис і макаронні вироби.

Читайте також:  Смузі з фруктів: рецепти з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6