Найпростіший замок
Мабуть, самий простий замок — це пазовий. Для нього доведеться залишити невеликий запас стрічки з кожної сторони – близько одного сантиметра. Після цього акуратно загніть стрічку, щоб кінець майже стосувався іншої поверхні. Причому з одного боку треба загинати всередину, а з іншого – назовні.
Після цього заведіть один замок на інший, переконайтеся, що вони рівно входять один в одного. Залишилося тільки міцно затиснути їх плоскогубцями – тепер розділити їх можна тільки приклавши дуже велике зусилля.
Недолік у цього замку тільки один – значна товщина. Втім, ніяких проблем при подальшій роботі це не створить. Хіба що естетична сторона самої форми трохи постраждає. Але навряд чи це можна назвати серйозним мінусом.
Найбільш надійний замок
Тепер розповімо про інший замок форми для пряників своїми руками. Тут також дуже важливо залишати запас на металевій стрічці. Причому його довжина повинна бути максимальною – близько 15-20 міліметрів. Необхідно акуратно скласти кінці внахлест і утримуйте їх в такому положенні за допомогою плоскогубців, обережно зробити надріз глибиною 3-5 міліметрів, а в 10-20 міліметрах – ще один, паралельний першому. При цьому дуже важливо, щоб кінці стрічки не змістилися, а зберегли первісне положення – саме тому потрібно використовувати плоскогубці як затиску.
Тепер потрібно акуратно плоскогубцями (а якщо є під рукою, то краще круглогубцями) взяти надрізаний ділянку і загнути його, щільно притискаючи до основної поверхні стрічки. Після цього, використовуючи плоскогубці, міцно притисніть його, щоб він не видавався. Такий замок роз’єднати практично неможливо – швидше просто порветься сам метал стрічки.
Але тут є серйозний недолік – використовувати форму можна буде тільки з однієї сторони. Перевернути її, щоб отримати пряник з дзеркальним відображенням, вже не вийде. До того ж тут залишаються гострі краї – бажано обробити їх дрібним напилком, щоб не поранитися.