Серед різних видів міцного спиртного коньяк вважається одним з найбільш купованих. Він є майже в кожному будинку. Може так статися, що після відходу гостей в пляшці ще залишився напій. Незважаючи на високу популярність цього виду алкоголю, багато хто не знають, як правильно коньяк зберігати. Існує думка, що спиртне не може зіпсуватися.
Однак, як стверджують фахівці, це не так. Даний вид алкоголю, якщо його неправильно містити, прийде в непридатність навіть в закритій ємності. Як зберігати коньяк будинку? Яка для цього напою підходить тара? В якому положенні потрібно тримати пляшку? Всі відповіді на ці питання в нашій статті.
Загальні відомості
Коньяк є чудовим ароматним алкогольним напоєм з міцністю не нижче 40%. У його виробництві використовуються особливі сорти винограду. Технологічний процес передбачає такі процедури: ферментація, дворазова дистиляція виноградного соку і витримка спиртової основи не менше двох років.
Батьківщиною коньячної продукції традиційно вважається Франція. Щоб даний вид міцного алкоголю вийшов з оригінальним смаковим букетом, для його витримки використовують спеціальні дубові бочки. Перебуваючи в такій ємності, коньяк з кожним роком стає все краще і краще. Однак максимальний термін витримки не повинен бути більше 70 років. Якщо зберігати довше визначеного терміну, то спиртне стане трохи гірше.
