Смачні трубочки зі згущеним молоком у вафельниці – це спогади з дитинства! Зараз можна придбати різноманітні десерти, але це ласощі для багатьох є найкращим! Готувати його дуже просто. Примітно, що можна знайти різноманітні рецепти, приміром, хрустких вафель або ж м’яких. Та й просту варену згущенку легко змінити, додавши до неї масло або ж крихти від печива.
Простий і смачний рецепт
Цей варіант приготування дозволяє отримати смачне і ніжне ласощі. Самі трубочки виходять досить м’якими, але зі злегка хрусткими краями.
Щоб приготувати трубочки зі згущеним молоком у вафельниці , потрібно взяти наступні інгредієнти:
- склянка борошна;
- одне яйце;
- трохи води;
- соду на кінчику ножа;
- щіпку солі.
Для початку яйце збивають з сіллю, щоб маса стала однорідною. Після кладуть соду і продовжують розмішувати. Всипають борошно. Її краще попередньо просіяти. Готове тісто розводять кип’яченою водою – теплою, але не гарячою. У результаті тісто для вафельних трубочок зі згущеним молоком у вафельниці повинна бути схожа на рідку сметану.
