Приготоване сало в цибулинні в мультиварці – ідеальний варіант для м’ясної нарізки. Таке блюдо може замінити ковбасу, яку часто використовують для бутербродів. Приготувати цей варіант сала дуже просто, використовуючи елементарні продукти.
Які інгредієнти використовуються для приготування сала в цибулинні?
Для самого простого рецепту сала в цибулинні в мультиварці варто підготувати такі продукти:
- 1 кг сала з м’ясним прошарком.
- Склянка солі.
- По 2 столові ложки цукру і чорного меленого перцю.
- Літр води.
- Кілька лаврових листів.
- Половина головки часнику.
- Миска цибулиння.
Додатково можна використати і інші спеції і приправи. Актуальним стане перець горшком, куркума.
Правильна підготовка і приготування сала
Рецепт сала в цибулинні в мультиварці передбачає здійснення таких маніпуляцій з продуктом:
Після виключення залишити сало в маринаді на 10 годин. Бажано прибрати заготовку на цей час в холодильник або прохолодне темне місце.
Зберігати готовий продукт можна більше двох тижнів у прохолодному місці.