Прилавки сучасних продуктових магазинів повні різних делікатесів. Багато хто з нас люблять вживати різні страви, приготовані на основі риби. Але коли часу для приготування їжі зовсім немає, можна купити консервовану продукцію. І рано чи пізно виникає питання про те, як називаються нестерилизованные рибні консерви. Саме про них ми і розповімо в нашій статті.
Нестерилизованные рибні консерви – що це?
Хтось, можливо, дане поняття чує вперше. Але напевно багато хто з нас не раз вживали такі рибні консерви. Однак у них є своя власна назва.
Так все ж як називаються нестерилизованные рибні консерви? Їх прийнято називати пресервами.
Детальніше про пресервах
Назва цього продукту перекладається з латинської мови як “предохраняю”. Після спеціальної обробки з додаванням різного роду консервантів шматочки риби містяться в герметичну тару. Часто в таку категорію напівфабрикатів включаються рибні пресерви, тобто продукт, при обробленні якого філе не піддавалося термічній обробці. Вартість таких виробів буде залежати від якості сировини, виду риби, заливки, засолу, спецій, виду і об’єму упаковки.
