Грінки з майонезом і часником

Цей рецепт грінки з часником під пиво можна приготувати з будь-якого виду хліба, але краще з чорного. Закуска вийде ще більш калорійною, так як йде в «союзі» з майонезом. Але до пива в самий раз.

Для створення смачного «гарніру» до пива потрібно:

• чорний хліб без добавок – 1 шт.;
• часник – 5 зубчиків;
• рослинна рафінована олія – 3 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• сіль і додаткові приправи – за бажанням.

Грінки до пива з чорного хліба готують так:

Скоринку з житнього випічки можна не зрізати, а відразу нарізати її на зручні для поглинання шматочки.

Часник очищають, часточки натирають на дрібній стороні терки. Отриману кашку змішують з майонезом.

Хлібні брусочки умочують в рослинному маслі, укладають на деко.

По поверхні кожного шматочка хліба розподіляють майонезно-часниковий соус.

Ставлять деко в духовку (180 °С) і засікають 10-15 хвилин. Для поліпшення смаку можна зверху обсипати закуску натертим сиром.

Готові грінки не повинні бути пересушеними. Вони повинні залишатися м’якими і гарячими. Майонезний соус трохи змінить свій відтінок.

Подають сухарики відразу з духовки, поки вони гарячі.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8