Рис недарма вважається третім хлібом світу, поряд з пшеницею і кукурудзою. Жителі Азії їдять цю крупу кожен день. Існує багато знаменитих страв з рису. Досить згадати японські суші, узбецький плов, італійське різотто, іспанську паелью. Але це все – самостійні страви. Ми ж звикли їсти рис на гарнір. Як приготувати його так, щоб він був смачним, розсипчастим, ароматним?
Близьким вже набрид звичайний рис з маслом? Тоді можна зробити складний гарнір! Рис з овочами – відмінне супровід до головної страви. Такий гарнір підійде і до м’яса, і до риби. Нижче ми розповімо, як приготувати розсипчасту крупу окремо і з овочами. Також дамо рецепти варіння гарнір до основного блюда в одній сковороді. Багато господинь користуються мультиварка. З її допомогою рис на гарнір вийде ще смачніше. Адже цей прилад застосовує технологію повільного томління.
