Фінський суп з лососем: інгредієнти, рецепт, поради з приготування

Фінський суп з лососем – це смачне і наваристое блюдо. Воно відрізняється від звичної юшки тим, що до нього часто додають вершки або різноманітні сири. Таке перше блюдо виходить ситним, апетитним і ароматним. Його можна приготувати і в себе вдома, не витрачаючи багато часу.

Фінський суп з лососем: поради по приготуванню

Багато хто вважає, що приготувати таке перше блюдо з лососем складно, і це справа витратна. Але секрет в тому, що використовувати для супу стейки зовсім не обов’язково.

Читайте також:  Торт "Анжеліка": простий і смачний десерт

Наваристий рибний бульйон можна отримати з черевця і скелета риби.

Такі супові набори можна придбати в магазині або зробити самостійно. Так, філе риби підійде для самостійного блюда, а ребра з невеликою кількістю м’якоті, черевця і плавники стануть відмінною основою для супу.

Також при подачі можна прикрасити фінський суп з лососем спеціями і травами. Відмінно поєднується з даними стравою розмарин – як свіжий, так і сушений.

Читайте також:  Дієтичне вівсяне печиво з бананом: рецепт приготування, інгредієнти

Сторінки: 1 2 3 4 5 6