Дріжджове печиво – це досить смачне і ароматне ласощі до чаювання. Звичайно ж, для приготування такої випічки знадобиться трохи більше часу, ніж зазвичай. Але кінцевий результат того вартий. У сучасній кулінарії рецепти не стоять на місці, з кожним днем вони змінюються, спрощуються і удосконалюються. На даний момент існує маса різних способів приготування печива з дріжджового тіста. Наприклад, пісочно-дріжджове, листкове, масляна та ін
У цій статті ми зібрали для вас найбільш прості і смачні рецепти даної випічки. Також ви дізнаєтеся про те, як правильно замісити тісто, як випікати і прикрашати готовий виріб.
Рецепт дріжджового печива
Інгредієнти:
- вершкове масло – 100 г;
- пшеничне борошно – 180 г;
- молоко – 100 г;
- лимонний сік – 1 чайна ложка;
- цукровий пісок – 100 г;
- сухі дріжджі – 7 р.
Подібне дріжджове печиво виходить неймовірно соковитим і смачним, а також має приємне молочне післясмак.