Є багато сортів зеленого чаю «Дракон». Є чорні «дракони» і білі, зелені та жовті. Вони відрізняються між собою додатковими інгредієнтами, смаковими якостями. Сильно варіюється ціна на різні сорти. Розглянемо, що являє собою зелений байховий чай.
«Чорний дракон»
«Чорний дракон» – зелений чай, при виготовленні якого до спеціальним чином підготовленого листа додано імбир. Це не лише напрочуд смачний, але ще й надзвичайно корисний напій. Він тонізує, оздоровлює, володіє вираженим ароматом. Заготовлене за найкращими традиціями китайської чайної промисловості сировину бездоганно гармонує з кращими азіатськими прянощами. Як кажуть досвідчені люди, варто лише спробувати справжній «Чорний дракон», і закоханість у нього до кінця життя гарантована.
«Чорний дракон» – зелений чай, чиї позитивні якості ні в кого не викликають сумніву. І фахівці по східній медицині, і західні лікарі радять вживати такий напій щодня. І чай, і імбир володіють численними корисними якостями, і всі вони доступні того, хто заварює чудовий чай.
Чому це так важливо?
«Чорний дракон» – зелений чай, який для цінителя буде джерелом неймовірного задоволення і абсолютної радості. Він виконує енергією, дарує натхнення і дає заряд сил для нових звершень. Спеціальним чином оброблені листя чайного куща наповнені корисними сполуками, а, значить, напій піде на користь людям будь-якого віку. Його можна давати навіть маленьким діткам.
Завдяки включенню імбиру до складу напою готова рідина отримує безліч позитивних якостей. Вона постачає людині таніни, амінокислоти, поліфеноли. В напої представлена велика різноманітність ефірних масел. Корисні властивості зеленого чаю «Дракон» з імбиром пояснюються присутністю секвітерпенов, мінералів, гингерола.
Як це працює?
Напій активізує нервову систему, прискорює процес переміщення імпульсів між мозковими клітками. Сюди активніше надходять поживні сполуки, кисневі молекули. Завдяки таким особливостям унікальний чай показує нейропротекторну дію. Мозкові клітини захищені від гіпоксії, людина не так сильно страждає від стресу. Агресивні зовнішні фактори хоч і шкідливі для персони, регулярно п’є чай «Чорний дракон», але впливають значно менше, ніж на інших.
Що кажуть знавці?
Відгуки про зеленому чаї «Дракон» з імбиром вказують на його унікальні ароматичні і смакові властивості. Особи, часто п’ють справжній байховий чай, відзначають його позитивний вплив. Багато говорять, що всього одна чашка дає достатній заряд сил і бадьорості, щоб впоратися з будь-якими випробуваннями повсякденності. Багато хто в своїх відгуках кажуть про ціну на продукт. Дійсно, цей «Дракон» не може коштувати дешево. А ось ті, хто купував дешевий чай, не відзначали його позитивних якостей. Фахівці вважають, що на ринку представлено чимало підробок. Тому не варто економити, вибираючи справжній хороший чай.
Байховий чай. Про що йдеться?
Всякий любитель корисних і смачних напоїв знає, як корисно і приємно чаювання, особливо організоване за традиціями і правилами. Щоб воно було особливо вражаючим, варто знати про те, що таке байховий чай. Ця сировина використовується для приготування бездоганних за своїми смаковими якостями напоїв, особливості яких залежать як від сорту рослини, так і від додаткових добавок.
А якщо детальніше?
Зелений чай ще називають кок-чаєм. При заготівлі сировини завдання виробника – максимально зберегти якості свіжого аркуша. Про те, наскільки це вдалося, можна судити за кольором готового продукту. Зелень вказує на вміст у рослинності театанина, кофеїну, вітаміну С. Виробник, зберігаючи повноцінний натуральний хімічний смоктати, дарує поціновувачам чаювання унікальний продукт, який корисний для людей всіх віків. Для цього аркуш пропарюють, инактивируя ферментні з’єднання. Наступний етап – підсушування. Після цього листя і скручують, сортують, потім сушать і сортують ще раз.
Працюють на плантаціях збирачі чаю готують свіжий продукт, який повинен максимально швидко потрапити на фабрику. Тут починається технологічний процес обробки. Спершу перегрівають пар і пропускають через середу всі отримані листи. Температурний режим – 100 градусів. Використовуються спеціалізовані апарати, які листя подаються через транспортер. Пропарювання займає лише пару хвилин, після закінчення яких лист зволожується в порівнянні з вихідним станом. Це змушує його підсушувати. Процедура забирає три хвилини.
Байховий чай: особливості
Як вище було зазначено, технологічний процес роботи з чаєм закінчується сортуванням. Готовий продукт буде особливо терпким, при цьому він не пахне рибою і володіє своєрідним смаком. Вживання напою, виготовленого заварюванням такого чаю, не вимагає додавання сахарози, оскільки в самому листі міститься досить багато вітамінних і підсолоджувальних речовин.