Цукерки “Рафаелло”: калорійність 1 цукерки, склад, властивості, приготування в домашніх умовах

Ніжність і смак цукерок “Рафаелло” примушують полюбити їх з першого погляду. Незважаючи на те, що калорійність 1 цукерки “Рафаелло” вважається високою, навіть люди, що стежать за своєю вагою, рідко можуть встояти перед солодким.

Виробником є компанія Ferrero. Виробництво вироби почалося в 1990 році, і практично відразу з моменту випуску продукт почав користуватися попитом у всьому світі.

Склад

До складу цукерок “Рафаелло” входить безліч елементів, таких як:

  • Вітаміни B і E.
  • Білки немолочного походження.
  • Харчові волокна.
  • Рослинні жири.
  • Вуглеводи.

    • З-за того, що калорійність 1 цукерки “Рафаелло” досить висока (а саме 60 ккал), не варто зловживати цим продуктом, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю.

    Нижче фото цукерки “Рафаелло”.

    Крім перерахованих вище складових солодощі включають в себе:

    • Кокосову стружку.
    • Рослинне масло.
    • Знежирене сухе молоко.
    • Рослинні жири.
    • Мигдаль.
    • Пшеничне борошно.
    • Лактозу.
    • Молочні білки.
    • Житнє борошно та ін

    Саме поєднання цих складових надає виробам ніжний і незабутній смак. Проте варто відзначити, що в складі продукту також містяться речовини, що здатні заподіяти шкоду людському організму.

    Читайте також:  Харчові кислоти: види, характеристика, виробництво і застосування

    Користь і шкода для організму

    Головними інгредієнтами цукерок “Рафаелло” є мигдаль і кокосова стружка. Кокосова стружка містить у собі елементи, які прискорюють процес виведення з організму шкідливих шлаків, токсинів і інших речовин.

    Мигдаль ж завдяки наявності у своєму складі вітамінів E і B2 позитивно впливає на стан шкіри, нігтів і волосся. Крім цього, він очищає кров і покращує мозкову діяльність.

    Також цукерки:

  • Нормалізують роботу шлунку і кишечника.
  • Зміцнюють імунну систему.
  • Виводять шлаки з організму.

    • З-за того, що калорійність 1 цукерки “Рафаелло” досить висока, їх не рекомендується вживати особам з ожирінням або проблемами з роботою серцево-судинної системи. Також алергікам варто перевірити, чи немає у них особистої непереносимості продукту.

    Приготування в домашніх умовах

    Незважаючи на те, що ці солодощі містять у своєму складі безліч компонентів, приготувати їх в домашніх умовах зможе будь-яка господиня, навіть та, яка до цього жодного разу не виготовляла. Природно, саморобний виріб буде трохи відрізнятися від оригіналу, однак ого все одно виходить смачними. До того ж, калорійність 1 цукерки “Рафаелло”, приготовленої своїми руками, буде дещо менше, ніж у магазинної.

    Читайте також:  Грейпфрут: склад, калорійність, користь і шкоду для здоров'я

    Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

    • 150 р. кокосової стружки;
    • 15 горіхів мигдалю;
    • 200 г згущеного молока;
    • 25 р. вершкового масла;
    • половина чайної ложки ваніліну або ванільного екстракту.

    Далі потрібно лише чітко слідувати представленої нижче покрокової інструкції:

  • Крок 1. Взяти 50 г кокосової стружки, висипати в глибоку миску і перемішати з ваніліном. Після цього додати туди розтоплене вершкове масло, ще раз перемішати.
  • Крок 2. Додати в масу згущене молоко. Після цього ємність слід прибрати в холодильник на 1 ніч.
  • Крок 3. Очистити мигдаль.
  • Крок 4. Підсушити очищений мигдаль за допомогою сухої сковороди.
  • Крок 5. Взяти з маси невелику частину, зробити з неї корж. Помістити в центр 1 горіх мигдалю.
  • Крок 6. Скачати корж в кульку, зверху посипати кокосовою стружкою.
  • Крок 7. Робити Крок 6, поки не закінчаться горіхи. Після закінчення процесу поставити цукерки в холодильник.

    • Після цього страву можна подавати до столу.