Цибуля ріпчаста: хімічний склад, корисні властивості і харчова цінність

Кілокалорії

Досить цікавою новиною є те, що ріпчасту цибулю є одним з найважливіших продуктів, які необхідно включати в дієтичне меню. Детальний склад на 100 грам продукту виглядає так:

  • кількість кілокалорій становить 41;
  • 8,2 грама вуглеводів;
  • 1,4 грама рослинних білків;
  • 0,2 грама жирних кислот.

В цілому, на одну цибулину середніх розмірів припадає приблизно 30 кілокалорій.

Далі розглянемо його переваги та недоліки.

У чому полягає користь?

Як вже було сказано вище, цей овоч чудово допомагає при дотриманні дієтичного режиму харчування. Також варто окремо виділити наступні головні переваги, які приносить хімічний склад ріпчастої цибулі. Серед них:

  • Захист організму від анемії. Це пояснюється наявністю великої кількості заліза, яке не зникає навіть після термічної обробки.
  • До речі про обробці. Даний овоч досить часто використовується при приготуванні різних страв. Завдяки йому їжа набуває вишуканий і неповторний смак.
  • Також вживання цибулі під час трапези підвищує апетит і допомагає краще виділяти шлунковий сік.
  • Завдяки хім. складу ріпчастої цибулі організм отримує заспокійливу дію і стабілізацію нервової системи. Спільно все це допомагає поліпшити якість сну.
  • Досить давно відомо, що ріпчаста цибуля допомагає організму боротися з різними вірусними захворюваннями.
  • Раніше вже говорилося про багатому складі ріпчастої цибулі. Так ось, завдяки всім цим вітамінам, організм має можливість запобігати авітаміноз і підвищити імунітет.
  • Якщо робити різні маски для волосся з використанням даного овоча, то можна в досить короткі терміни надати їм гарний вигляд і міцну структуру.
Читайте також:  Яку можна зробити начинку для лаваша: смачні рецепти

Сторінки: 1 2 3 4 5