Булочки з корицею – класична випічка до чаю. Найчастіше готують з дріжджового тіста, але є рецепти без дріжджів. Булочки з корицею можуть бути самими різними: з яблуками, повидлом, горіхами, сухофруктами, медом, гарбузом, сиром, сиром та ін. Готуються вони досить просто. Кілька рецептів булочок з корицею без дріжджів представлено в статті.

З листкового тіста

Інгредієнти:

• Листкове тісто магазинне.
• Два яблука.
• Половинка лимона.
• Дві склянки води.
• Три столові ложки густого персикового джему.
• Стіл. ложка цукрової пудри.
• Кориця (на смак).

Як зробити булочки з корицею:

Яблука вимити, очистити від шкірки, вирізати седцевину з насінням і нарізати часточками.

Воду вилити в миску, додати лимонний сік і опустити в неї яблука, щоб вони не потемніли.

Поставити миску з яблуками в мікрохвильовку на три хвилини, щоб вони стали м’якими.

В джем влити 2 стіл. ложки води, перемішати і поставити на півхвилини в мікрохвильовку, потім перемішати.

Розкачати тісто і вирізати смужки.

Кожну смужку змастити джемом, на половину смужки покласти яблука, накрити другою половинкою. Згорнути смужку у вигляді трояндочки.

Випікати приблизно 35-40 хвилин в духовці при 180.

Готові вироби посипати корицею і цукровою пудрою.

Сторінки: 1 2 3 4 5