Випічка отримала таку назву не випадково: в цьому допоможе переконатися рецепт торта «Чарівність» з фото, покроково пояснюючи процес приготування. Він дуже красиво виглядає на святковому столі, хоча час приготування немаленьке – не менше трьох годин активних дій і ще мінімум ніч для просочування кремом, щоб десерт дійшов до необхідної смакової кондиції. Калорійність його висока від 430 ккал і вище в залежності від обраних фруктів, тому часто зловживати ним не слід.
Опис виробу
Цей десерт досить незвичайний, причому розумієш це не відразу, а лише при розрізі його на порційні шматочки. Торт «Чарівність» – бісквіт зі збитими вершками і фруктами, але шару в ньому розташовуються не горизонтально, як у звичайного десерту, а вертикально, більше того: світлі і темні частини змінюють одна іншу протягом всього виробу.
На перший погляд незрозуміло, як кондитер домагається такого візуального ефекту, але уважно вивчивши покроковий рецепт, стає ясно: приготувати його легше, ніж здається, хоча і доведеться повозитися.