Змішані салати відносяться до тим унікальним страв, що доречні в будь-якій ситуації. До того ж такі закуски приготувати набагато простіше і швидше, ніж листковий варіант. Тут, як і в багатьох категоріях, існує поділ на повсякденне і святкове меню. Представляємо деякі рецепти змішаних салатів, доречних практично завжди. Покрокове опис істотно спрощує завдання по створенню такого салату навіть для недосвідчених кулінарів.
«Обжорка» з кукурудзою і печінкою
Практично без зусиль приготований шедевр можна використовувати як повсякденна страва, так і в святковому меню. Продукти для змішаного салату:
- яловича печінка – півкіло;
- сухарі – 150 грам;
- яйця варені – 4 штуки;
- цибуля – 2 штуки;
- морква варена – 2 штуки;
- кукурудза – 1 банка;
- масло пісне (без запаху) – 4 столові ложки;
- майонез – за смаком;
- сіль і зелень – за смаком.