Під час свят кожна жінка замислюється над тим, що ж подавати на стіл для гостей, родичів і друзів. Перше, що приходить в голову, – це бутерброди і легкі закуски. Оскільки дане блюдо готується буквально за 15-20 хвилин і дозволяє додавати начинку на свій розсуд, такі закуски не рідкістю на святковому столі.

У цій статті ми розповімо вам, як приготувати бутерброди з часником, сиром, фруктами, овочами та м’ясними продуктами. Крім того, ми навчимо вас правильно поєднати інгредієнти, щоб смак готового блюда був пряним і вишуканим. У більшості випадків прийнято використовувати або хрусткий і свіжий багет, або житній хліб, так як він менш солодкий, що дозволяє експериментувати з начинкою.

Рецепт бутербродів з часником і сиром

Інгредієнти:

• хліб – 400 грам;
• плавлений сирок – 150 грам;
• часник – 2-3 зубчики;
• зелень кропу і петрушки – 1 пучок;
• паприка;
• сіль;
• сметана 20% – 50 грам.

Покрокове приготування:

Для початку натираємо сирок на крупній тертці, пересипаємо його в глибоку миску і додаємо до нього сметану.

Подрібнюємо часникові часточки за допомогою спеціального преса.

Змішуємо часник і сир зі сметаною.

Присипаємо отриману масу сіллю і паприкою.

Для того щоб начинка вийшла більш ніжною та м’якою, її необхідно збити заглибним блендером або міксером.

Тепер дрібно шаткуємо свіжу зелень.

Нарізаємо хліб на тонкі шматочки, добре змащуємо їх начинкою і посипаємо зеленню.

В цілому дане страву можна вживати в їжу як в холодному вигляді, так і в гарячому. Для цього його необхідно розігріти його або в мікрохвильовій печі або в духовці.

Сторінки: 1 2 3 4