Закусочний торт з крекерів – прекрасний варіант смачного і бюджетного страви, які можна приготувати дуже швидко. Його складові можуть змінюватись в залежності від того, що є в холодильнику, а також від кулінарних пристрастей домочадців.
Переваги такої закуски
Закуска з крекерів відрізняється, насамперед, тим, що на її приготування потрібно мінімум часу. Печиво можна без праці придбати в будь-якому магазині. Продукти для начинки завжди знайдуться в холодильнику. Це можуть бути рибні консерви або крабові палички, твердий або сирний сир, мариновані або свіжі гриби, варені яйця або будь-які овочі, оливки або горіхи, улюблена зелень або приправи. Головне, щоб вони поєднувалися один з одним.
Як приготувати
Один з найпоширеніших варіантів – закусочний торт з крекерів з консервами. Ось перелік продуктів, які знадобляться для його приготування:
- несолодкі крекери – кількість залежить від розміру торта;
- банку будь-яких рибних консервів в олії або у власному соку;
- майонез;
- твердий сир;
- яйця;
- часник;
- плавлений сир (за бажанням).
Спочатку потрібно підготувати начинку.
Щоб просочення вийшла ніжніше, у майонез можна додати трохи плавленого сиру.
Тепер слід приступати до формування торта. На блюдо почергово викладаються:
- крекери, змащені майонезом;
- консерви;
- печиво з майонезом;
- яйця;
- знову крекери;
- сир.
Зверху викладаємо останній шар крекерів. Рясно змащуємо їх майонезом і посипаємо тертим яйцем. Прикрасити закусочний торт з крекерів можна за своїм розсудом. Залишилося відправити його в холодильник для просочення.
Кількість шарів можна збільшувати. Перший спосіб – кожну начинку використовувати двічі. Другий – додати, наприклад, шар з печериць, обсмажених з цибулею.
Ще один рецепт закусочного торта з крекерів пропонується у відео: