Дуже красивий і незвичайний салат «Орхідея» стане прикрасою будь-якого святкового застілля або вечері. Його можна приготувати на загальному блюді або порційно для кожного гостя. Готується він легко і просто. Навіть недосвідчена господиня впорається з ним. Давайте розглянемо декілька варіантів його приготування.

Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами і шинкою

Цей ситний листковий салат сподобається кожному. Його інгредієнти дуже добре гармонують один з одним. Отже, для рецепту салату «Орхідея» з чіпсами нам знадобляться:

• твердий сир – 150 грам;
• шинка будь – 200 грам;
• корейська морква – 100 грам;
• яйця – дві штуки;
• будь солоні гриби – 100 грам;
• чіпси зі смаком бекону – 50 грам;
• майонез – для прошарку.

Алгоритм приготування:

Яйця відварити, відокремити білки від жовтків і натерти окремо на тертці.

Гриби і шинку порізати тонкою соломкою.

Корейську моркву порізати, щоб вона стала коротшою.

Викладаємо салат шарами: морква – майонез – гриби – майонез – крихта з чіпсів – майонез – шинка – майонез – сир – майонез – натерті білки – майонез – жовтки.

На жовтки не потрібно наносити майонез, це верхній шар. На ньому потрібно зробити квіти з чіпсів.

Як бачите, рецепт салату «Орхідея» з чіпсами дуже простий і не дорогий. А ще це блюдо неймовірно смачне і поживне.

Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами і куркою

Для приготування цього варіанту страви, нам потрібні наступні інгредієнти:

• куряче філе – 200 грам;
• морква – одна середня;
• свіжий огірок – один великий;
• сир твердий – 70 грам;
• яйця – дві штуки;
• чіпси зі смаком курки – одна пачка;
• пучок зелені – на ваш смак;
• сіль, приправи – для смаження або варіння курки;
• майонез – для прошарку салату.

Ознайомившись із складовими рецепту салату «Орхідея» з чіпсами, можна приступати до приготування:

Куряче філе потрібно порізати на дрібні шматочки і обсмажити зі спеціями і сіллю до готовності. Якщо ви віддаєте перевагу варене м’ясо, тоді відваріть його і розділіть на волокна.

Моркву потрібно відварити, очистити і натерти на тертці.

Свіжий огірок натріть на тертці для корейської моркви або поріжте тонкими смужками.

Яйця зваріть круто, почистіть і відокремте білки від жовтків. Їх теж натерти на тертці.

Сир натріть на крупній тертці.

Частина чіпсів перетворіть в крихту.

Тепер збираємо салат шарами. Першим ділом кладемо на блюдо морква, промазуємо майонезом, далі огірок і зверху подрібнені чіпси, майонез, тепер курка – майонез, білок – майонез, зверху посипаємо жовтком.

Тепер прикрашаємо салат. Для цього викладіть поверх салату чіпси так, щоб утворився квітка, а в середину орхідеї покладіть кульку з сиру, змішаного з майонезом. Можна зробити кілька квіток, все залежить від вашого бажання. Також прикрасьте страву зеленню.

Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами, фото якого подано нижче, підійде для будь-якого свята.

Салат з маринованими огірками

Нам знадобляться:

• копчена ковбаса – 200 грам;
• мариновані огірки – 100 грам;
• морква по-корейськи – 100 грам;
• твердий сир – 150 грам;
• яйця, зварені круто – дві штуки;
• чіпси – одна пачка;
• майонез – для прошарку.

Спосіб готування:

Моркву порізати ножем.

Огірки і ковбасу порізати тонкою соломкою.

Сир і яйця натерти на тертці.

З чіпсів зробити крихту. Залиште кілька штук для прикраси.

Викладаємо шари: морква – майонез – огірки майонез чіпси – ковбаса – майонез – сир – майонез – яйця. Зверху прикрасити крапельками майонезу і зробити квітку з чіпсів. Можна прикрасити зеленню.