Рецепти салатів з крабових паличок з рисом та іншими додатковими інгредієнтами б’ють усі можливі рекорди за ступенем своєї привабливості. Все-таки це два дивовижних продукту. Вони доречні на буденному столі і на святковому виглядають анітрохи не гірше. До того ж, поїдаються закуски, в яких присутні ці компоненти, миттєво. Прямо в цю хвилину ми пропонуємо вашій увазі чудову добірку салатів з крабових паличок з рисом. Рецепти цих салатів не раз виручали господинь і сприяли отриманню компліментів від щасливчиків, які скуштували крабово-рисове частування.

Знайоме поєднання

Хто з нас не пробував салат, смак якого навіває ностальгію. Раніше його готували для святкового столу. Але і сьогодні святковий крабовий салат з рисом не залишиться в салатнику після застілля. Спробуйте. Ось і список інгредієнтів на випадок, якщо ви злегка забули рецептуру і склад:

• Класичний рецепт салату з крабовими паличками і рисом завжди починається з цього продукту. Отже, нам потрібно 200 грамів (велика упаковка) крабових паличок. Плюс 50-100 грамів зроблять закуску “крабового”.
• Рис. Чверть склянки сухого продукту. Після варіння обсяг рису суттєво збільшиться.
• Банку кукурудзи – стандартна (не маленька).
• Яйця курячі – 4 штуки.
• Один свіжий огірок – не дрібний.
• Також для даного рецепту салату з крабових паличок з рисом знадобиться зелень. Це може бути зелений лук, кріп або петрушка. Приблизно один пучок.
• Майонез – 200 грамів. Можна взяти трохи менше, на ваш смак.

Етапи підготовки продуктів

Починаємо втілення рецепту салату з крабовими паличками і рисом з підготовки цього самого рису. Спочатку його промиваємо в прохолодній воді до тих пір, поки вона не стане зовсім прозорою. Потім варимо рис до повної готовності. Однак намагайтеся не переварити його. І ще: для салатів краще брати рис з довгим зерном, пропарений. Він і виглядає виграшно, і не склеюється. Готовий рис потрібно промити і повністю остудити.

Яйця для рецепту салату з крабових паличок з рисом варимо теж зараз. Від закипання вичікуємо 8-10 хвилин. Відключаємо плиту. Зливаємо окріп, в якому яйця зварилися. Заливаємо все холодною водою. Даємо яйцям час для охолодження.

Зелень і огірки для даного рецепту салату з крабових паличок з рисом моєму і викладаємо ближче: зараз будемо готувати.

Робимо салат

Палички звільняємо від упаковки. Ріжемо дрібно. Можна кубиками, можна короткою соломкою – кому як смачніше.

Яйця очищаємо від шкаралупи. Споліскуємо в холодній воді, щоб осколки шкаралупи змилися і не потрапили в салат. Подрібнюємо яйця. Бажано, щоб інгредієнти закуски мали один вид нарізки. Якщо ви рубаєте кубиками крабові палички, значить, яйця теж перетворюйте в кубики. Якщо палички у вас соломкою – яйця так само.

Огірки для рецепту салату з крабовими паличками, рисом і кукурудзою ріжемо соломкою або дрібними кубиками. У випадку, якщо у вас огірок має тверду шкірку, її можна зчистити. Але салат набагато красивіше, якщо огірочок порізаний зі шкіркою.

З кукурудзяного консерви злити рідину. Зерна відправляємо в салатник до подрібненим інгредієнтів.

Завершуємо приготування салату, порубавши зелень.

Тепер додаємо сіль за смаком та майонез, скільки візьме ваша закуска. Даємо салату буквально 10-20 хвилин на змішування аромату і смаку. Можна приступати до дегустації.

Рецепт класичного салату з крабових паличок, без рису

Класика – те, що залишається на віки. Мабуть, і салат буде любимо і популярний, принаймні, в нашій країні, ще багато часу. Для тих, хто не любить салати з рисом або зовсім не їсть цей продукт, є просте і легке вирішення питання. Рецепт салату з крабовими паличками без рису – істотно скорочує час приготування. Смак при цьому анітрохи не втрачає своєї принадності. Список компонентів:

• 1-2 упаковки крабових паличок – по 200-250 грамів.
• Велика банка кукурудзи.
• Огірок – 1-2 штуки. Кількість залежить від величини і ваших смакових уподобань.
• Яйця варені – 5 штук.
• Різна свіжа зелень – кріп, цибуля петрушка.
• Сіль і майонез.

Спосіб приготування

Беремо глибоку чашку (салатник).

Палички розморожуємо (якщо вони були в заморожуванні). Звільняємо від упаковки. Ріжемо морепродукт кубиками, соломкою або кружечками. Відправляємо в наш салатник.

Яйця очищаємо, споліскуємо, подрібнюємо – в салатник.

Огірки миємо й теж подрібнюємо. Відповідно – теж викладаємо до решти продуктів.

Кукурудзу звільняємо з рідини, що знаходиться в банку. Зерна йдуть в салатник.

Дрібно порубаємо промиту свіжу зелень і змішаємо її з іншими інгредієнтами в салаті.

Солимо, додаємо необхідну кількість майонезу. Можна подавати. Цього салату не потрібно багато часу на те, щоб настоятися. Він досить соковитий і легкий.

Для оформлення можна використовувати листя свіжого зеленого салату.

З капустою

Ще один простий варіант салату з крабових паличок. Також органічно впишеться в звичайне меню або в якості закуски на святковий стіл. Не вимагає великих фінансів, але своїм смаком радує гостей. Компоненти для салату:

• Пачка (200 г) крабових паличок.
• 150-200 грамів свіжої капусти. Для салату краще взяти пекінську, вона більш ніжна. Але в крайньому випадку непогано проявляє себе і білокачанна.
• Два середніх свіжих огірка.
• Кукурудза консервована – 200 грамів. Насправді, можна збільшити або зменшити кількість цього інгредієнта. Не бійтеся трохи експериментувати.
• Горошок зелений – опційно, дві-три столові ложки.
• Яйця курячі – 2 штуки. Краще їх заздалегідь відварити й остудити.
• Зелень – за смаком.
• Сіль, майонез – опційно і за смаком.

Покрокова інструкція

Палички – кубиками або соломкою.

Капусту помити і дрібно нашаткувати.

Огірки вимити і теж нарізати кубиками або соломкою.

Кукурудзу додати в салатник без рідини.

Якщо використовуєте консервований горошок, то викладайте зараз і його.

Яйця очистити, помити і нарізати, як палички і огірки.

Подрібнити зелень.

Додати в салат сіль, майонез. Все перемішати. Посипати зеленню. Подавати через 20 хвилин.

Яскравий салат

Рецепт салату з крабовими паличками кукурудзою і рисом в цьому варіанті допускає вольності. Замість рису іноді додають картоплю. Одна умова у такого салату є непорушним – він має яскраві вкраплення. Створити їх можна за допомогою певних овочів. У салат можна вводити свіжий болгарський перець, попередньо промитий і звільнений від насіннєвої камери і плодоніжки. Перець ріжуть соломкою або кубиками. Бажано брати овочі червоного кольору. Втім, на смак і колір немає однієї думки. У свій салат ви можете додати перець будь-якого відтінку.

Помідор – теж цікавий компонент для салату з крабових паличок з рисом. Він добре поєднується з яйцями і паличками. А якщо вам подобається буйство фарб і смакових поєднань, приступимо до втілення рецепту з помідорами і перцем. Необхідний список продуктів:

• Яйця – 2-5 штук – в залежності від кількості їдців. В середньому, на одну людину розраховуємо половину або одне яйце.
• Перець червоний (солодкий) – 1 штука.
• Червоний свіжий помідор – 1-3 штуки.
• Огірки свіжі – 1-2 примірники.
• Половина склянки готового вареного рису. Остудити заздалегідь.
• Крабові палички – 1-2 пачки по 200 грамів у кожній.
• Опційно можна додати трохи пекінської капусти або зеленого салатного листя.
• Сіль – за смаком.
• Майонез – опційно.
• Зелень – за бажанням.

Якщо набір продуктів зібраний, значить, приготувати свіжий соковитий салат не складе праці. Всі інгредієнти будемо складати в один салатник. Отже, почали.

Очищаємо і подрібнюємо відварені й охолоджені яйця.

Зливаємо з консервованої кукурудзи рідина. Кукурудзу висипаємо до яєць в салатник.

Болгарський перець нарізаємо кубиками або соломкою, виконавши з ним маніпуляції з очищення, описаних трохи вище.

Розморожені морепродукти дрібно нашинкуем. Можна різати і більше, якщо вам так хочеться.

Готовий і охолоджений варений рис йдуть в салатник.

Якщо ви використовуєте капусту, то зараз шинкуете її і злегка мнете рукою. Тепер додаємо капусту в салат.

Вимиті і нарізані свіжі огірки викладаємо в чашу салатника.

Завершує приготування помідор. Якщо ви будете використовувати цей соковитий овоч у своєму салаті, викладайте його майже останнім.

Зелень, сіль і майонез. Тепер перемішуємо готовий салат і тут же пропонуємо дегустаторам.