Хліб – невід’ємна складова здорового раціону харчування. Нехай кажуть, що він не корисний, а його вживання негативно позначається на вазі, але насправді просто незамінний продукт в раціоні харчування людини. Сьогодні я вам розповім про англійською хлібі і про те, як його приготувати в домашніх умовах.
Домашній хліб, приготовлений на опарі, по-особливому ароматний і смачний.
На перший погляд може здатися, що це просто – спекти англійська хліб. Але будь-яка справа вимагає терпіння і особливого ставлення. Приготування хліба в домашніх умовах і в тому числі.
Варто відзначити, що з комбайном (хлібопічкою) вам буде простіше. Деякі процеси можна буде замінити технічними. В іншому випадку доведеться все робити руками.
У приготуванні англійської хліба по цьому рецепту тісто виходить рідким і липким, але не бажаєте підсипати борошна – це зовсім зайве. Інакше тісто може не піднятися.