В останній час нікого вже не здивувати мультиварка і її багатофункціональністю. Практично в кожному будинку є кухонні помічниця, яка бере на себе відповідальність за готування навіть найскладнішої страви.

У цій статті ми розглянемо солодку і несолодке випічку з листкового тіста в мультиварці. Крім того, ви додатково дізнаєтеся простий спосіб приготування ніжного і хрусткого печива, яке сподобається малюкам.

Рецепт пирога з пісочного тіста в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

• упаковка тесту;
• куряче філе – 250 грамів;
• картопля – 4-5 штук;
• твердий сир “Російський” – 200 грамів;
• пучок зеленої цибулі;
• зелень петрушки і кропу;
• сіль;
• чорний запашний перець;
• рослинне масло.

Невеликий секрет: всі продукти повинні бути однакової температури.

Покрокове приготування

Отже, наші подальші дії такі:

Готове тісто розкачуємо на кухонному столі за допомогою качалки і присипаємо його борошном.

Розподіляємо пергаментний папір по всій площі чаші і викладаємо в неї один пласт листкового тіста.

Чистимо картоплю від шкірки, моєму його під струменем води і ріжемо на тоненькі кружальця.

Куряче філе промиваємо теплою водою і ріжемо проти волокон.

Викладаємо порізану картоплю в миску, зверху додаємо шматочки курки і присипаємо всі інгредієнти приправою і сіллю.

Натираємо сир на крупній тертці і висипаємо на начинку.

Подрібнюємо зелень, нарізаємо цибулю на маленькі колечка.

Додаємо зелень до сиру і накриваємо пиріг другою частиною тіста.

Ретельно защипуємо краю і вмикаємо функцію “Випічка”.

Щоб пиріг вийшов як можна ніжнішою і ароматнішою, протикаємо виделкою дірочки на його верхівці.

Через 40-45 хвилин мультиварка повідомить про закінчення випічки, можна подавати ароматний пиріг до столу.

Листковий пиріг з грибами і часником

Для такого рецепта потрібні такі продукти, як:

• печериці – 250 грамів;
• половинка цибулини – 1 штук;
• морква – 1 штук;
• часник – 3-4 зубчики;
• упаковка листкового тіста – 500 грамів;
• оливкова олія;
• сіль.

До речі, ви можете додати рецепт не тільки шампіньйони – можна замінити їх вешенками або білими грибами.

Поетапне приготування

Розділимо процес приготування пирога з пісочного тіста в мультиварці на наступні етапи:

Розморожуємо тісто і ділимо його навпіл.

Печериці промиваємо в холодній воді і ріжемо на тонкі скибочки.

Знімаємо лушпиння з цибулі і нарізаємо її на півкільця.

Очищаємо моркву і шаткуємо її соломкою.

Змащуємо оливковою олією чашу для мультиварки, викладаємо в неї одну частину тіста і рівномірно розподіляємо її по бортику.

Тепер переносимо на основу для пирога печериці, цибулю та моркву.

Присипаємо зверху дрібно подрібненим часником, солимо і перчимо начинку.

Поверх кладемо другу частину тіста і ретельно защипуємо краю.

Пиріг з листкового тіста в мультиварці буде готуватися приблизно 40 хвилин в режимі “Випічка”.

Після закінчення зазначеного часу перевіряємо страву на готовність і викладаємо на блюдо.

Рецепт приготування печива в мультиварці

Для смачного печива нам знадобляться:

• вершкове масло – 125 грамів;
• куряче яйце – 2 штуки;
• сода – 1 ч. л.;
• вівсяні пластівці – 175 грамів;
• цукор-пісок – 100 грамів;
• пшеничне борошно – 100 грамів.

Поетапний процес готування:

Перетираємо розтоплене вершкове масло з вівсяними пластівцями за допомогою виделки.

Розбиваємо яйця в склянку і збиваємо до утворення білої піни.

Виливаємо яєчну суміш до пластівців, додаємо соду, просіяне борошно і замішуємо тісто.

Накриваємо миску з готовим тестом фольгою і ставимо в холодильник на півгодини.

Мокрими руками формуємо невеличкі кульки і злегка придавлюємо їх долонею.

На дно чаші для мультиварки кладемо трохи пергаментного паперу і переносимо в неї наше печиво.

Випікаємо в режимі “Випічка” по 25-35 хвилин з кожного боку.

Прикрасити печиво можна цукровою пудрою, свіжими ягодами або фруктами. Дітям сподобається тепле печиво з молоком або какао.

Рецепт смачного фруктового пирога в мультиварці

Ще одним вдалим стравою з листкового тіста в мультиварці вважається соковитий і ароматний пиріг з яблуками і корицею.

Необхідні продукти:

• упаковка готового тіста – 450 грамів;
• стиглі яблука – 4 штуки;
• кориця – 2 ч. л.;
• волоські горіхи – 50 грамів;
• рослинне масло.

Як приготувати найпростіший листковий пиріг в мультиварці:

Для початку тісто розморожуємо і ділимо його на дві нерівні частини.

Обдаємо окропом яблука, знімаємо шкірку і видаляємо серцевину разом з насінням.

Нарізаємо фрукти невеликими шматочками.

Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою качалки.

Щіточкою обмазуємо чашу для мультиварки рослинним маслом і розподіляємо по всій поверхні більшу частину тіста.

Пересипаємо порізані яблука, додаємо подрібнені горішки і корицю.

Накриваємо начинку другою частиною тіста і з’єднуємо краю.

Вибираємо режим “Випічка” і чекаємо завершення роботи.

Приблизно через 40-50 хвилин домашня випічка готова. За бажанням її можна прикрасити рештою волоськими горіхами, цукатами або шоколадною крихтою.

Фруктовий пиріг можна вживати як в холодному, так і в гарячому вигляді.