Давно вже доведено, що найсмачніша кава – мелений. Цей факт відомий і простим любителям напою, і цим його шанувальникам. Уявіть, що ви вибрали і купили смачну каву, вже передчуваєте, як насолоджуєтеся його ароматом і смаком, принесли додому добірні зерна, а ваша кавомолка вийшла з ладу. Виникає питання: як перемолоти кави без кавомолки? Виявляється, що не тільки цей пристрій може перемолоти зерна в домашніх умовах, є ще кілька простих, але ефективних способів.

Скористайтеся м’ясорубкою

Це один з найпопулярніших способів, як самостійно перемолоти кави без кавомолки будинку. Для подрібнення зерен підійде будь-яка м’ясорубка, механічна і електрична. В якості насадки краще вибрати ножі, які призначені для самого дрібного подрібнення.

Перед використанням слід ретельно вимити м’ясорубку. Всередині не повинно залишитися навіть запаху від попереднього використання, в противному випадку ваш улюблений кави втратить свій аромат і смак. Добре протріть м’ясорубку, щоб у ній не залишалася волога, і тільки потім приступайте до помелу. М’ясорубка здатна перемолоти зерна в порошок середнього або дрібного помелу.

Скористайтеся блендером

Ще один простий і зручний спосіб, як перемолоти кави без кавомолки, – це блендер. Подрібнити зерна в блендері досить легко. Безумовно, для цього серйозного процесу не згодиться заглибна форма, необхідний звичайний стаціонарний блендер. Для того щоб процес помелу пройшов без проблемно, і ніхто раптом не постраждав під час процедури, скористайтеся відповідними рекомендаціями:

• Спочатку потрібно переконатися, що лопаті блендера здатні подрібнити кавові зерна. Бажано, щоб він мав подвійними лезами і мав хоча б чотири ріжучі лопаті. В іншому випадку підсумок дроблення буде незадовільним — у вас буде занадто помел зерен.
• Для того щоб отримати більш-менш однорідний помел, можна скористатися ручним або інтервальним режимом роботи блендера.
• Занадто часто молоти каву в блендері не варто. Ця техніка не призначена для такого роду навантажень. Ножі можуть швидко затупився, і взагалі блендер здатний поламатися.
• Не забудьте прилад щільно закрити кришкою, інакше кава розлетиться по всьому приміщенню і замість глотка ароматного напою доведеться ретельно прибирати всю кухню.

Якщо ви приймаєте рішення, як перемолоти зерна кави без кавомолки, блендер стане гарним виходом із ситуації. Але тільки до тих пір, поки ви не купите нову техніку для помелу зерен в магазині, інакше свежеобжаренные зерна можуть втратити запах і деякі смакові особливості, чого не можна дозволити ні в якому разі.

Скористайтеся млином для спецій

Це ще один непоганий відповідь на питання про те, чим можна перемолоти кави без кавомолки. Така млин напевно є в кожному будинку. Часто вона продається відразу разом зі спеціями. Звичайно, її призначення – молоти перець горошком, але якщо немає інших відповідних засобів, то можна скористатися цією млином для помелу кави. Тільки навряд чи варто розраховувати на дуже дрібний помел. До того ж вона може швидко вийти з ладу, тому цей варіант використовується тільки в крайньому випадку.

Скористайтеся традиційної ступою

При відсутності або поломки кавомолки цілком можна використовувати традиційну ступу. Безумовно, вам знадобитися застосувати трошки більше зусиль, ніж при подрібненні іншими методами, проте ви зможете сповна насолодитися процесом приготування кави і спробуєте чудовий ароматний напій. Для того щоб отримати максимальний смак і аромат напою, можна поекспериментувати з різною обсмаженням кавових зерен. В такому випадку традиційне приготування кави перетвориться на захоплюючий процес.

Скористайтеся молотком

Нетрадиційний і неочевидний метод, як перемолоти кави без кавомолки. Для того щоб подрібнити кавові зерна даними способом, потрібно покласти їх у два поліетиленових пакета і накрити не дуже товстим рушником. Далі необхідно добре постукати по них молотком. В результаті у вас повинен вийти кави середнього або дрібного помелу, все залежить від зусиль, які ви застосували. Це непоганий спосіб при мінімальних витратах часу і зусиль, щоб отримати позитивний результат.

Скористайтеся каменем

Ще один нетрадиційний метод, як перемолоти кави без кавомолки, – скористатися каменем. Принцип дуже схожий з попереднім – використанням молотка. Буває, що під рукою немає ніяких пристосувань для подрібнення кави, в такій ситуації потрібно взяти камінь середнього розміру. З його допомогою можна отримати порошок середнього помелу.

Скористайтеся качалкою

Вдаючись до цього методу, треба покласти зерна в щільний пакет і добре розкотити качалкою для отримання більш або менш дрібного помелу. Цей спосіб не такий гучний, як метод з використанням молотка або каменя, але не менш ефективний.

Підводимо підсумки

Тепер ви знаєте, як подрібнити кави без кавомолки. Як виявилося, у будь-якої людини в будинку можна знайти кілька простих пристосувань, потенційно придатних для цього процесу. Так що це не так вже й важко – подрібнити кавові зерна без кавомолки. Для того щоб отримати великий і середній помел, можна використовувати звичайний блендер, механічну млин або звичайну м’ясорубку. Тільки не забувайте, що це обладнання не пристосоване для таких навантажень і може зламатися або зіпсуватися. Наприклад, можуть затупився ножі блендера і м’ясорубки.

Більш незвичайні методи подрібнення зерен на зразок молотка, каменю або ступки є явним доказом того, що в житті все геніальне — просто. За допомогою цих засобів можна домогтися необхідного помелу, а крім того, отримати неймовірно ароматний напій.

Всі ці методи допоможуть тільки в домашніх умовах, якщо у вас своя кав’ярня або свій магазин, без кавомолки не обійтися. Вона повинна бути якісною і надійною, легко і швидко перемолоти будь зерна в потрібну консистенцію. Також вам знадобляться супутні товари, такі як красиві стаканчики, спеціальні спеції і добавки.