Мармуровий рулет з курки однозначно стане прикрасою столу. Досить «неизбитое» страва навіть зможе здивувати гостей. До того ж воно універсальне, а значить, буде завжди доречно. Готується мармуровий рулет з курки з желатином. За рівнем складності це блюдо швидше за середнє. На приготування піде години півтори, після чого залишиться тільки чекати застигання.
До речі, курку при бажанні можна замінити індичкою. А тепер переходимо безпосередньо до рецептом мармурового рулету з курки.
Інгредієнти
Для приготування рулету будуть потрібні наступні продукти:
- 700 г філе курки (філе);
- 30 г швидкорозчинного желатину;
- столова ложка меленої паприки;
- за смаком часник (кілька зубчиків);
- по дрібці спецій – меленого перцю і солі;
- чайна ложка суміші середземноморських трав.
Як робити
Порядок приготування мармурового рулету з куркою:
Готовий рулет з курки добре ріжеться на шматки.