Сирна випічка – це відмінний спосіб використовувати молочний продукт, коли сирники вже не хочеться. Пиріг з сиром з какао – це відмінний варіант десерту. Особливо він подобається дітям. Рецептів можна зустріти багато, їх об’єднує простота приготування.
Смачний пиріг з заливкою з сиру
Цей десерт виходить красивим, але головне – приготувати його дуже просто. Він складається з двох частин: шоколадного тіста і сирною заливки.
Для сирної частини пирога потрібно взяти:
- одне яйце;
- 250 грам сиру;
- пару столових ложок цукру;
- чайну ложку картопляного крохмалю;
- половину пакетика ванільного цукру.
Для шоколадної основи потрібно взяти:
- стакан цукру;
- склянка кефіру жирністю 2,5 %;
- два склянки борошна;
- одне яйце;
- 1,5 чайні ложки розпушувача;
- дві третини склянки рослинного масла;
- пару столових ложок какао;
- половину пакетика ванільного цукру.
В чому особливість такого сирного пирога з какао? Його не потрібно старанно розрівнювати, чим більше розводів на поверхні десерту, тим краще.