Печінка тріски – це дуже корисний продукт, в якому міститься багато корисних речовин для людини. Проте вживати цей продукт в чистому вигляді як-то не прийнято, зате дуже поширені салати з тріскової печінки. Саме про них ми і поговоримо далі. Тут будуть представлені рецепти з фото салатів з тріскової печінки. Кожен кулінар зможе вибрати щось для себе.
Салат з печінкою тріски
Це дуже смачний і простий у приготуванні салат, який обов’язково сподобається всім вашим родичам і друзям. Його можна готувати на свята, а можна подати в якості холодної закуски на сімейному обіді.
Необхідні інгредієнти
Для приготування цього салату вам знадобиться:
- Одна банка печінки тріски.
- Одна сира морква.
- Два відварених курячих яйця.
- Сто грам будь-якого твердого сиру.
- Одна невелика цибулина.
- Півсклянки майонезу.
Спосіб приготування
Коли всі продукти зібрані, можна сміливо приступати до приготування страви.
Печінка прямо в банку необхідно розім’яти з допомогою виделки. Далі необхідно відварити яйця, якщо вони у вас ще сирі. Очистити цибулю і моркву. Цибулину необхідно дрібно нарубати, а моркву, яйця і сир натріть на крупній тертці, але не змішуйте інгредієнти. Викладають цей салат з тріскової печінкою шарами. На дно блюда укладається спочатку моркву, зверху яйця, а далі печінку і цибулю. Завершується салат сирним шаром. Далі необхідно залити все майонезом і рівномірно розподілити його на поверхні салату.
Тепер можна приступати до прикраси. Тут все залежить від вашого бажання і фантазії. В кінці дайте салату настоятися протягом двох годин у холодильнику.