Часник використовується в кулінарії дуже давно. Його додають в багато м’ясні та овочеві страви, несолодке випічку, сухарики до пива. Часникові закуски – часті гості на святковому і буденному столі. Ідеально поєднується цей пікантний продукт з сиром і помідорами. Далі в статті уявімо рецепти простих і оригінальних закусок.
Єврейська закуска з часником
Просте, швидке, бюджетне блюдо, добре знайоме більшості росіян ще з часів СРСР. Ця закуска з сиру з часником була тоді однією з найпопулярніших. Її нерідко готували на свята.
Необхідні інгредієнти:
- два плавлених сирка;
- два зубчики часнику;
- два яйця;
- сіль;
- майонез.
Приготування єврейської закуски з сиру з часником:
Подавати на стіл в піалі, прикрасивши свіжою зеленню. Деякі роблять таку закуску без яєць.