Як замаринувати шашлик зі свинини з оцтом і цибулею. Смачно і соковито.

Рецептів приготування шашлику превелика безліч, але найбільш відома і улюблена класика незмінна. Шашлик зі свинини з оцтом і цибулею — це найпростіший і найпопулярніший рецепт приготування м’яса на вугіллі в наших широтах.

Він простий і доступний, що робить його найбільш привабливим для любителів поїсти на свіжому повітрі. Приготувати таке м’ясо можна без серйозних фінансових витрат і кулінарних навичок.

Читайте також:  Яловичина запечена в духовці у фользі цілим шматком

Маринад для шашлику з оцту і цибулі

Щоб смачно замаринувати свинину для шашлику, знадобиться на 1 кг м’яса:

  • цибуля ріпчаста білий — 0,5 кг,
  • оцет 9% столовий або яблучний — 2 столові ложки,
  • сіль — 1 столова ложка,
  • цукор — 0,5 столової ложки,
  • чорний перець мелений — за смаком.

Цей маринад не передбачає складних комбінацій спецій або смаків, тому в підсумку, ви зможете насолодитися власним смаком м’яса з невеликою кислинкою і цибульним ароматом.

Читайте також:  Овочеве рагу з картоплею. 8 покрокових рецептів на будь-який смак

Сторінки: 1 2 3