Три відмінних рецепти домашнього печива “Трюфелі”. Готуємо із задоволенням!

Рецепт № 3. Печиво “Трюфелі” з черемхового борошна

Прихильників правильного харчування обов’язково сподобається цей корисний десерт. Він володіє вишуканим смаком і неймовірним ароматом, а його енергетична цінність становить 199 ккал на 100 г (БЖУ – 6,5/6,3/28,6).

Для приготування печива вам потрібно:

  • 60 г черемхового борошна;
  • 70 г цільнозернового пшеничного борошна;
  • 90 мл гарячого молока;
  • 20 г вершкового масла;
  • 2 р «Фитпарада»;
  • ванілін;
  • 4 г какао-порошку.
Читайте також:  Пельмені в пароварці: як приготувати і з чим подавати на стіл

Підготувавши необхідні інгредієнти, приступаємо до роботи. Черемхове борошно заливаємо киплячим молоком, перемішуємо, накриваємо і залишаємо на годину в спокої. Через певний час додаємо в суміш м’яке вершкове масло, цукрозамінник, ванілін, пшеничне борошно і какао. Замішуємо тісто (воно повинне вийти еластичним). Загорнути його в харчову плівку і кладемо в холодильник на півгодини.

Читайте також:  Як запекти куряче філе в фользі? Варіанти приготування страви

Дістаємо тісто, катаємо кульки і надаємо їм форму трюфелів. Присипаємо какао і відправляємо в духовку на 20 хвилин. Охолоджуємо і насолоджуємося корисним десертом.

Сторінки: 1 2 3