Торт з прошарком з безе – це смачний десерт, який стане відмінним прикрасою святкового столу. Для приготування ласощів використовуються різні інгредієнти. Одні господині роблять його з горіхами, інші – з фруктами, треті – з медом, згущеним молоком, заварним кремом. Популярним рецептами присвячені розділи статті.

Страва з додаванням шоколаду

До складу основи для ласощі входить:

Масло вершкове – 200 гр.

Темна шоколадна плитка – 200 гр.

Три яйця.

Борошно – 110 грам.

Порошок цукровий – півтори склянки.

Для приготування безе потрібно:

Сік лимона (половина чайної ложки).

Ядра горіхів – 100 гр.

Порошок цукровий 100 гр.

4 яйця.

Крем для торта з прошарком з безе включає в себе:

300 мілілітрів вершків.

100 гр малини.

Порошок цукровий – 100 гр.

Рецепт десерту

Спосіб приготування торта з прошарком безе і фото представлені в даній главі. Спочатку потрібно зробити основу для десерту. 180 гр шоколаду розтоплюють на водяній бані. Залишок плитки треба покришити. Масло розтирають із цукровим порошком з допомогою міксера. В масу додають яйця, просіяне борошно. Потім кладуть шоколад. Компоненти розтирають. Поміщають в масу крихти від другої частини плитки. Тісто кладуть у посуд, змащену маслом. Готують у жаровій шафі десять хвилин. Білки розтирають з соком лимона і цукровим порошком з допомогою міксера. Додають частину горіхів. Масу поміщають на поверхню готової основи для десерту. Готують її в духовці близько 30 хвилин. Меренга повинна стати золотистою. Потім виріб виймають і охолоджують. Цукровий порошок з’єднують з вершками. Збивають за допомогою міксера, додають малину. Корж ділять вздовж на два фрагменти. Кожен пласт покривають кремом. Торт з прошарком з безе посипають горіхами.

Сторінки: 1 2 3 4 5