Торт з прошарком з безе: інгредієнти, рецепт з описом, особливості приготування

Торт з прошарком з безе – це смачний десерт, який стане відмінним прикрасою святкового столу. Для приготування ласощів використовуються різні інгредієнти. Одні господині роблять його з горіхами, інші – з фруктами, треті – з медом, згущеним молоком, заварним кремом. Популярним рецептами присвячені розділи статті.

Страва з додаванням шоколаду

До складу основи для ласощі входить:

  • Масло вершкове – 200 гр.
  • Темна шоколадна плитка – 200 гр.
  • Три яйця.
  • Борошно – 110 грам.
  • Порошок цукровий – півтори склянки.
  • Для приготування безе потрібно:

  • Сік лимона (половина чайної ложки).
  • Ядра горіхів – 100 гр.
  • Порошок цукровий 100 гр.
  • 4 яйця.
  • Читайте також:  Як смачно приготувати свинячий окіст: рецепти

    Крем для торта з прошарком з безе включає в себе:

  • 300 мілілітрів вершків.
  • 100 гр малини.
  • Порошок цукровий – 100 гр.
  • Рецепт десерту

    Спосіб приготування торта з прошарком безе і фото представлені в даній главі. Спочатку потрібно зробити основу для десерту. 180 гр шоколаду розтоплюють на водяній бані. Залишок плитки треба покришити. Масло розтирають із цукровим порошком з допомогою міксера. В масу додають яйця, просіяне борошно. Потім кладуть шоколад. Компоненти розтирають. Поміщають в масу крихти від другої частини плитки. Тісто кладуть у посуд, змащену маслом. Готують у жаровій шафі десять хвилин. Білки розтирають з соком лимона і цукровим порошком з допомогою міксера. Додають частину горіхів. Масу поміщають на поверхню готової основи для десерту. Готують її в духовці близько 30 хвилин. Меренга повинна стати золотистою. Потім виріб виймають і охолоджують. Цукровий порошок з’єднують з вершками. Збивають за допомогою міксера, додають малину. Корж ділять вздовж на два фрагменти. Кожен пласт покривають кремом. Торт з прошарком з безе посипають горіхами.

    Читайте також:  Як правильно зберігати каву в зернах будинку: корисні поради

    Сторінки: 1 2 3 4 5