Збираємо ананасовий торт
Тепер приступаємо до складання десерту. На плоске блюдо викладаємо основу, змастивши її сметанним кремом. Розкриваємо банку консервованих ананасів. Фруктові скибочки перекладаємо в друшляк, щоб стекла рідина. Частина ананасів викладаємо на основу. На корж також насипаємо подрібнені горіхи і вишеньки без кісточок.
Шматочки бісквіта добре мачає в кремовою масою і викладаємо їх на корж, чергуючи з фруктами і горіховою крихтою. Торт слід формувати у вигляді конуса. Зверху його можна прикрасити кремом і сумішшю ананасів з вишнею. Готовий десерт відправляємо в холодильник на три години.
Торт виглядає набагато гарніше, якщо прикрасити його шоколадною глазур’ю. Її готуємо так само, як описано в попередньому рецепті. Шоколадною масою обливаємо десерт і подаємо його на стіл.