У цій статті ми розповімо вам про калорійності сушеної папайї, її корисних властивостях і складі. Крім того, ви дізнаєтеся, як правильно вибрати і зберігати цей продукт. В кінці статті на вас чекає приємний сюрприз – простий рецепт для сніданку з використанням папаї.
Опис продукту
Папайя – це соковитий і ароматний плід великої рослини сімейства кариковых. Даний продукт широко використовується не тільки в кулінарії, але і в косметології. Папайю вживають у їжу в свіжому вигляді, в сушеному, а також у поєднанні з іншими продуктами. Найбільш популярні страви з даного інгредієнта: солодкі пироги, соки, салати, прості закуски і торти.
Стигла папайя має м’яку, злегка маслянистою консистенцією і терпким смаком. Всередині самого плоду причаїлися маленькі чорні зернятка. В більшості випадків їх використовують в якості прикраси для десертів або салатів. Іноді такі зернятка виступають в ролі прянощів.