Мультиварка – універсальний прилад для приготування сотень різних страв. Це плита, духовка, пароварка, фритюрниця і йогуртниця під однією кришкою. І вже абсолютно незамінна вона для молодих мам і працюючих людей: відстрочений старт дозволить зробити кашу до сніданку, гречку з м’ясом до обіду або тушковане м’ясо і овочі на пару до вечері. Як приготувати пасту карбонара в мультиварці, яка буде нітрохи не гірше тієї, що подають в італійських ресторанах?
Спагеті і макарони
Довгий час виробники мультиварок пропонували використовувати свої прилади в якості каструлі для приготування макаронних виробів. Незважаючи на вбудований режим варіння макаронів, закидати їх туди слід було після звукового сигналу, що підтверджує, що вода закипіла, а зливати – відразу після приготування. Все це вимагало особистої присутності і робило практично марною чарівну кнопку відкладеного старту.
На жаль, на сьогоднішній день виробники не вирішили проблему, як зварити макарони без участі людини так, щоб вони не перетворилися в розварену кашу. Як би те ні було, мультиварка відмінно підходить для приготування різних соусів для макаронних виробів. Що потрібно для пасти карбонара в мультиварці?