Соус для грибів: рецепти приготування з фото

Ароматний, м’який на смак, вершковий соус з грибами (фото ми розглянемо в статті) прекрасно підійде до запечених в духовці овочах, рибі і іншим самим різноманітним стравам. Він буквально тане, покриваючи гарнір, і надає страві особливий чудовий аромат! Пропоновані рецепти вершково-грибних соусів готуються досить швидко і подаються на стіл як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Читайте також:  Дієтичне вівсяне печиво з бананом: рецепт приготування, інгредієнти

Стандартний рецепт вершково-грибного соусу

Такий рецепт грибів у вершковому соусі універсальний, тому його можна вживати з макаронами, м’ясом птиці, хлібом, так і на підставі його готувати безліч різновидів суміші з грибами.

Для приготування вершкового грибного соусу нам буде потрібно:

  • вершкове масло – 30 г;
  • часник – 1 зубчик;
  • печериці – 300 г;
  • херес – 150 мл;
  • вершки (35 %) – 120 мл;
  • кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л..
Читайте також:  Як приготувати шаурму в лаваші будинку: інгредієнти, рецепт з описом, особливості приготування

Херес – це досить відоме кріплене вино родом з Іспанії.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7