Шоколадні торти – це мрія будь-якого ласуни! Готувати їх можна і в домашніх умовах, так що кожен може зробити дивовижний десерт. Рецептів існує величезна кількість: з фруктами і кремами, глазурі і з крихтами від печива. Їх об’єднує одне – страви виходять дуже смачні! Шоколадні торти на сметані найчастіше відрізняються ніжною, м’якою структурою. Вони можуть стати справжньою прикрасою не тільки звичного обіду, але й святкового вечері.
Торт зі сметанним кремом і глазур’ю
Такий торт являє собою ніжний бісквіт, простий крем, насичуючі коржі, а також глазур з шоколаду. Для бісквіта потрібно взяти наступні інгредієнти:
- стакан рідкої сметани;
- 1,5 склянки борошна;
- стакан цукрового піску;
- 50 грам какао;
- одне яйце, велике;
- масло для форми;
- половину чайної ложки соди, погашеної оцтом.
Для ніжного і простого крему потрібно взяти по склянці сметани і цукру. Такий торт готується швидко, при бажанні можна замінити крем-яким іншим.
